Στον πρώτο κύκλο των εργαστηρίων δεξιοτήτων ασχολούμαστε με την ενότητα “Διατροφή”
Εστιάζουμε στα παρακάτω:
- ακολουθούμε τη μεσογειακή διατροφή
- επιλέγουμε τρόφιμα ντόπια και εποχικά
- καταναλώνουμε λιγότερο κρέας
- αποφεύγουμε τις επεξεργασμένες τροφές
- διαβάζουμε τις ετικέτες των προϊόντων
- ανακυκλώνουμε συσκευασίες
- χρησιμοποιούμε πάνινες τσάντες για τα ψώνια μας
- δεν πετάμε φαγητό
- νοιαζόμαστε για το οικολογικό αποτύπωμα των τροφίμων.
Την Τετάρτη, αφού ολοκληρώσαμε τις πρωινές ρουτίνες, ετοιμαστήκαμε να πάμε βόλτα στην λαϊκή αγορά της γειτονιάς που είναι πολύ κοντά στο σχολείο. Από την προηγούμενη είχαμε προετοιμάσει την επίσκεψη μας. Είχαμε καταγράψαμε, τι πίστευαν τα παιδιά πως θα βρίσκαμε στην λαϊκή αυτή την εποχή. Θέσαμε την ερώτηση αν πάντα στην λαϊκή υπάρχουν τα ίδια φρούτα και λαχανικά. Μπήκε η εποχικότητα των προϊόντων. Θέσαμε τον προβληματισμό, πως υπάρχουν φρούτα και λαχανικά εκτός εποχής. Που και πως καλλιεργούνται;
Κάναμε μια λίστα με όσα θέλαμε να ψωνίσουμε. Ξεκινήσαμε για τη λαϊκή να ψωνίσουμε και να λύσουμε τις απορίες μας. Επισκεφτήκαμε αρκετούς πάγκους. Τα παιδιά ψωνίσανε φρούτα και λαχανικά. Υπολογίσανε πόσα λεφτά έπρεπε να πληρώσουν, τα ρέστα…
Διαφήμισαν τα πορτοκάλια Αργολίδας και παρότρυναν τον κόσμο να πίνει φρέσκια πορτοκαλάδα και όχι τυποποιημένη γιατί η πορτοκαλάδα που κάνουμε στον στίφτη είναι πιο υγιεινή για τον οργανισμό μας και για τον πλανήτη Γη!!!
Στην τάξη ταξινομήσαμε τα ψώνια σε φρούτα και λαχανικά. Μιλήσαμε για τη διατροφική τους αξία.
Ζωγραφίσανε με τα φρούτα και τα λαχανικά ένα πρόσωπο, αυτοκίνητο, κάμπιες, πίτσα, ένα χωράφι, ένα σπίτι…
Ζωγράφισαν τους πάγκους της λαϊκής.
