Το πρόγραμμα “Το ταξίδι της τροφής” αποτελεί μια πρωτοβουλία του “Μπορούμε”, με στόχο να ευαισθητοποιήσει τους μαθητές σχετικά με τη σπατάλη τροφίμων και τη σημασία της υγιεινής και βιώσιμης διατροφής. Μέσα από ενδιαφέροντες εκπαιδευτικές δραστηριότητες, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να ανακαλύψουν τον κύκλο ζωής των τροφίμων και να κατανοήσουν πώς η σωστή διαχείριση μπορεί να συμβάλει στην προστασία του περιβάλλοντος και της υγείας τους.
Το κύριο μήνυμα του προγράμματος, που παρακολούθησαν οι μαθητές και οι μαθήτριες της Α Γυμνασίου την Τετάρτη 29 Ιανουαρίου, είναι η ανάγκη να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμων και να ενθαρρύνουμε υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Η ομάδα του “Μπορούμε” συνεργάζεται με σχολεία και τοπικές κοινότητες για την προώθηση βιώσιμων τρόπων ζωής και την εκπαίδευση των νέων για την αξία των τροφίμων και τη σημασία της υπεύθυνης κατανάλωσης.
Το ταξίδι της τροφής πραγματοποιείται στα πλαίσια του «Εθνικού Προγράμματος Άσκησης και Υγιεινής Διατροφής – Αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας» του Υπουργείου Υγείας, το οποίο υλοποιείται σε συνεργασία με τη UNICEF με χρηματοδότηση από το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας Ελλάδα 2.0. Το Μπορούμε, συμμετέχει ως εταίρος υλοποίησης παρεμβάσεων στα σχολεία και τις τοπικές κοινότητες για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και την προώθηση υγιεινών και βιώσιμων διατροφικών συνηθειών.
Το Μπορούμε είναι η συλλογική προσπάθεια μιας ομάδας ανθρώπων να μειώσουν τη σπατάλη φαγητού και παράλληλα να αυξήσουν την επισιτιστική προσφορά στην Ελλάδα.
Υπεύθυνη Δράσης : Όλγα Καλομενίδου
