Λίγο πριν αποχαιρετιστούμε για τις διακοπές του Πάσχα αποφασίσαμε να βγούμε στην πλατεία του χωριού και μαζί με τις μανούλες του συλλόγου και να τραγουδήσουμε τα κάλαντα του Λαζάρου στα καταστήματα της πλατείας.
Τα κάλαντα του Λαζάρου είναι ένα έθιμο που αναβιώνει το Σάββατο του Λαζάρου, παραμονή της Κυριακής των Βαΐων, και σηματοδοτεί την ανάσταση του Λαζάρου από τον Χριστό. Την ημέρα αυτή, τα παιδιά γυρνούν από σπίτι σε σπίτι, τραγουδώντας τα κάλαντα και λαμβάνοντας φιλοδωρήματα, όπως χρήματα αυγά ή φρούτα.

Παράλληλα με τα κάλαντα, πλάθονται και τα ‘Λαζαράκια’, μικρά αφράτα ψωμάκια /κουλουράκια σε σχήμα ανθρώπου με γαρίφαλα για μάτια, τα οποία συμβολίζουν τον Λάζαρο. Τα Λαζαράκια φτιάχνονται και αυτά το Σάββατο του Λαζάρου, πριν την Κυριακή των Βαΐων και το Πάσχα. Είναι έθιμο συνδεδεμένο με την ανάσταση του Λαζάρου και συμβολίζουν την αναγέννηση και την ελπίδα.
Γι ‘αυτό τον λόγο πραγματοποιήθηκε και η επίσκεψη μας στο ζαχαροπλαστείο Σοκοland!! Ο κ.Νίκος μας υποδέχτηκε με πολλή χαρά και μας βοήθησε να πλάσουμε τα δικά μας Λαζαράκια.
Τηρώντας τους κανόνες υγιεινής, πλύναμε χεράκια και φορέσαμε σκουφάκια ώστε να προχωρήσουμε στο επόμενο βήμα, αναμείξαμε όλα τα υλικά και δημιουργήθηκε η ζύμη μας, στη συνέχεια αφήσαμε το ζυμαράκι να φουσκώσει και τραγουδήσαμε τα κάλαντα του Λαζάρου φυσικά, όπως και άλλα τραγούδια της άνοιξης!!

Στη συνέχεια, αφού η ζύμη μας ήταν έτοιμη καθίσαμε γύρω από τον πάγκο και ο καθένας έφτιαξε το δικό του Λαζαράκι με την πολύτιμη βοήθεια του κ. Νίκου.

Τέλος ο κ. Νίκος τα έψησε και η κα. Αθηνά μας, τα έφερε στο σχολείο και μοσχοβόλησε ο τόπος!!!
