Επισκεφτήκαμε την Αμερικανική Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης επιλέγοντας το πρόγραμμα για τη διατροφή που λέγεται:

«Ένα πιάτο για την υγεία μας»

Κατά την περιήγησή μας εκεί επισκεφτήκαμε το εκπαιδευτικό κοτέτσι της σχολής.

Μπήκαμε ανά ομάδες φορώντας ποδονάρια για να μη μολύνουμε το κοτέτσι και μαζέψαμε αβγουλάκια.

Παρατηρήσαμε πώς ζουν οι κοτούλες, με τι τρέφονται και μάθαμε πώς ξεχωρίζουμε έναν κόκορα από μία κότα.

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα συνεχίστηκε με  επίσκεψη στα θερμοκήπια της σχολής για να δούμε τις εποχικές καλλιέργειες και να μάθουμε πως παράγεται η τροφή μας. Με την ευκαιρία ανασυνθέσαμε τη λέξη ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟ από τα  σύνθετά της θερμός + κήπος.

Στο θερμοκήπιο κάθε παιδί φύτεψε σε γλαστράκι σπόρους λαχανικών, με σκοπό να το πάρει μαζί του στο σχολείο και να το φροντίζει ώσπου να μεγαλώσει. Μία πρώτη εμπειρία για τη “συμφιλίωση” μας με τον κόσμο των λαχανικών!

Στο εργαστήριο τροφίμων είδαμε σε σύντομες προβολές τη διαδικασία κατά την οποία ένα αυγό γίνεται κοτοπουλάκι και ένας σπόρος εξελίσσεται σε φυτό. Συμπληρώσαμε την πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής.  Με παιγνιώδη τρόπο γνωρίσαμε ποια φυτά είναι ρίζες, ποια βλαστοί και ποια καρποί. Παίξαμε παιχνίδι ταύτισης με κάρτες που απεικονίζανε την εξέλιξη του αβγού σε κοτοπουλάκι.

Με όλες αυτές τις θετικές εμπειρίες επιστρέψαμε στο σχολείο, με περισσότερες γνώσεις και διάθεση να συνεχίσουμε τη φροντίδα των φυτών μας!