ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ

Ζω καλύτερα- ευ ζην

Θέμα : υγιεινή διατροφή

Η υγιεινή διατροφή για τα παιδιά είναι πολύ σημαντική για την ανάπτυξη τους, την υγεία τους και τη γενικότερη ευεξία τους.

Στόχοι του προγράμματος είναι να διακρίνουν τα παιδιά τις διατροφικές ανάγκες που συνδέονται με την ηλικία τους και την αναγκαιότητα των διαφορετικών ημερήσιων γευμάτων. Να αναγνωρίζουν ομάδες τροφίμων με βάση τη διατροφική τους αξία αλλά και τη σχέση τους με την κινητική δραστηριότητα και υγεία. Να κάνουν κατάλληλες επιλογές τροφίμων και να υιοθετούν σωστές διατροφικές συνήθειες για να επιτυγχάνουν μια ισορροπημένη για την ηλικία τους διατροφή και να φροντίζουν την υγεία τους.

Με αφορμή την Κυρά Σαρακοστή και τα φαγητά που έτρωγε ξεκινήσαμε να δουλεύουμε το θέμα της διατροφής.

Αρχικά τα παιδιά είπαν τι ήξεραν για την υγιεινή διατροφή και ποιο είναι το αγαπημένο τους φαγητό.

Στη συνέχεια διαβάσαμε τα παραμύθια “ο ωραίος Δαρείος ” της Σοφίας Ζαραμπούκα και “Μια φορά ήταν η Κολοτούμπα” της Σοφίας Μαντούβαλου και δημιουργήσαμε τα σπιτάκια με τις ομάδες των τροφών,

Με τη βοήθεια της νοσηλεύτριας του σχολείου μάθαμε τι μας προσφέρει η κάθε ομάδα τροφών στο σώμα μας (πρωτεΐνη, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες κτλ. )

Χρησιμοποιώντας το φανάρι χωρίσαμε τις τροφές σε τρεις ομάδες . Την πράσινη ομάδα που περιλαμβάνει αυτά που πρέπει να τρώμε κάθε μέρα. Την πορτοκαλί ομάδα που περιλαμβάνει τις τροφές που πρέπει να τρώμε δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα. Και την κόκκινη ομάδα με τις τροφές που πρέπει να τρώμε δύο τρεις φορές τον μήνα.

Χωρίσαμε τα φαγητά σε υγιεινά και ανθυγιεινά

Επειδή τα φρούτα πρέπει να τα τρώμε κάθε μέρα , φτιάξαμε στο σχολείο μια φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής και τη φάγαμε όλοι μαζί. Δημιουργήσαμε έναν πίνακα τον “Φρουτομαραθώνιο” όπου σε καθημερινή βάση σημειώνουμε ποιο παιδί τρώει φρούτο στο δεκατιανό του.

Φτιάξαμε τη μεσογειακή πυραμίδα για να ξέρουμε πόσο συχνά πρέπει να τρώμε τις διάφορες τροφές και τους χρυσούς κανόνες της διατροφής.

Είδαμε ένα πολύ ωραίο βίντεο για τη διατροφή   εδώ

Διάφορες κατασκευές και παιχνίδια σχετικά.

Για να έχουμε όμως υγεία πρέπει όχι μόνο να τρώμε σωστά αλλά και να γυμναζόμαστε. Τα παιδιά ανέφεραν τα αθλήματα που κάνουν και στη συνέχεια γυμναστήκαμε όλοι μαζί.

Στο τέλος του προγράμματος υποδεχτήκαμε την Κυρία Φωτεινή Γκότση επισκέπτρια υγείας  από το Κέντρο Υγείας Λαυρίου που μας μίλησε για την υγιεινή διατροφή και  οργάνωσε όμορφα παιχνίδια και δραστηριότητες.