Η λέξη Αποκριά προέρχεται από την ελληνική λέξη Αποκρέα , σύνθετη από τις λέξεις από και κρέας και σημαίνει, ότι για ένα διάστημα (σαράντα ημερών) απέχουμε από την κρεατοφαγία.Την Πέμπτη όμως που βρίσκεται στη μέση του Τριωδίου σύμφωνα με τα ελληνικά έθιμα, συνηθίζουμε να τρώμε ψητό κρέας στα κάρβουνα.Από κάθε σπίτι βγαίνει τσίκνα ψητού για αυτό και την ονομάζουμε Τσικνοπέμπτη.Θέλοντας να γνωρίσουν τα παιδιά τα έθιμά μας , και να βιώσουν την γιορταστική ατμόσφαιρα της Τσικνοπέμπτης ,μικροί και μεγάλοι τσικνίσαμε, τρώγοντας και χορεύοντας στην αυλή του σχολείου μας .
