Στα πλαίσια της ενότητας Φροντίζω το περιβάλλον (εργαστήρια δεξιοτήτων)και σε σύνδεση με το νερό,είναι μια καλή ευκαιρία να γνωρίσουμε έθιμα που έχουν σχέση με το νερό και να προσεγγίσουμε τη λαϊκή παράδοση του τόπου μας.
Στις αγροτικές περιοχές, κατά τη διάρκεια του χρόνου οι αγρότες συνήθιζαν να κάνουν διάφορες λιτανείες, με σκοπό την πρόκληση βροχής. Ο χρόνος τέλεσής τους ήταν συνήθως την άνοιξη, που είχαν ανάγκη τις βροχές για να αρχίσουν οι σπόροι να βλασταίνουν, αλλά και το φθινόπωρο που είχαν ανάγκη τα πρωτοβρόχια για να προετοιμαστεί το χώμα και να γίνει η σπορά.
Ένα έθιμο πολύ γνωστό και ιδιαίτερα διαδεδομένο στη χώρα μας, αλλά και σε πολλές χώρες των Βαλκανίων, είναι η Περπερούνα. Απαντάται συνήθως και με άλλες ονομασίες ανά την Ελλάδα –νούντουλε, λαπατάς, βιρβιρίτσα, μπαρμπαρούσα, παπαρούδα, πιρπιρούνα κ.ά- αλλά η διαδικασία τέλεσής του είναι παρόμοια παρά τις διαφορετικές ονομασίες. Η ονομασία πιθανόν να σχετίζεται με τα «πέρπερα», που ήταν χρυσά βυζαντινά νομίσματα.
απόσπασμα από το ανθολόγιο της Α΄ δημοτικού.):
– Ξέρεις, Δάφνη ποια είναι η Περπερούνα;
– Όχι, γιαγιά.
– Λοιπόν, στα παλιά τα χρόνια, όταν είχε πολύ καιρό να βρέξει, έντυναν ένα κοριτσάκι «περπερούνα», δηλαδή το στόλιζαν με φύλλα και χλωρά κλαδιά. Το κοριτσάκι αυτό, μαζί με άλλα παιδιά, γύριζε από πόρτα σε πόρτα στα σπίτια του χωριού και όλοι μαζί τραγουδούσαν:
Περπερούνα περιπατεί
περιπατεί καμαρωτή
και το Θεό παρακαλεί
για να στείλει μια βροχή
μια βροχή καλή καλή
για ν’ ανθίσουν τα λιβάδια
να φυτρώσουν τα σιτάρια
να μεθύσουν τ’ αμπελάκια
να καρπίσουν σταφυλάκια.
Μπάρες μπάρες τα νερά
στα χωράφια τα ξερά.
Καθ’ αστάχυ ένα ταγάρι
κάθε κλίμα ένα πιθάρι.
Όταν τέλειωνε το τραγούδι, οι συμμετέχοντες έριχναν λίγο νερό πάνω στην περπερούνα για το γούρι και περίμεναν να έρθει επιτέλους μια καλή βροχή.
Μιλήσαμε στην τάξη για αυτό το έθιμο με φωτογραφικό υλικό ,ακούσαμε το αντίστοιχο τραγούδι της Δόμνας Σαμίου και στη συνέχεια ζωγραφίσαμε το ποίημα της Περπερούνας.Διαπιστώσαμε κιόλας ότι το ποίημα δεν είχε τα ίδια λόγια σε όλα τα μέρη καθώς άλλους στίχους ακούσαμε στο τραγούδι και άλλους στην ιστορία που διαβάσαμε.Όμως εντοπίσαμε ότι τα ποίηματα μιλούν όλα για τη βροχή,τα φυτά,το πότισμα ,τη σπορά,τους καρπούς της γης.


Στη συνέχεια κατασκευάσαμε περπερούνες από φίλτρα καφέ και γλωσσοπίεστρα.
