Βασικός σκοπός του θεματικού κύκλου είναι αρχικά η γνωριμία των πιο σημαντικών ομάδων τροφών, της έννοιας της ισορροπημένης διατροφής και της σημασίας της για τη ζωή μας, ενώ ξεχωριστή αναφορά θα γίνει στη λεγόμενη Μεσογειακή Πυραμίδα και στην εννοιολογική αποσαφήνιση της κατανομής των τροφών σε αυτή.
Ξεκινώντας, αφού φυσικά τα παιδιά έχουν συντάξει το συμβόλαιο της τάξης, μαζεύονται σε έναν κύκλο όπου ο/η εκπαιδευτικός τους, ζητά να ψηφίσουν μία από τις διάφορες κούκλες-χαρακτήρα, που έχει φέρει. Έτσι, όλοι μαζί επιλέγουν τον «Ρούλη», τον ήρωά τους, για το συγκεκριμένο πρόγραμμα. Ο Ρούλης μέσα από ένα ευχάριστο κουκλοθέατρο προσπαθεί να βοηθήσει τα παιδιά να συνειδητοποιήσουν τη σημαντικότητα της διατροφής στη συνολική μας υγεία, την επιλογή τροφίμων με υψηλή διατροφική αξία, την αποφυγή τροφίμων με χαμηλή διατροφική αξία, τη συμμετοχή σε προγράμματα άσκησης και φυσικής δραστηριότητας.
![μετα 2 1](https://blogs.sch.gr/1nipamal/files/2021/12/παραάγραφος-μετα-2-1-300x225.jpg?x25730)
![μετα 2 α 1](https://blogs.sch.gr/1nipamal/files/2021/12/παραγραγος-μετα-2-α-1-300x225.jpg?x25730)
![μετα 2 χ 1](https://blogs.sch.gr/1nipamal/files/2021/12/παραγραγος-μετα-2-χ-1-300x225.jpg?x25730)
![μετα 2 β 1](https://blogs.sch.gr/1nipamal/files/2021/12/παραγραφος-μετα-2-β-1-300x225.jpg?x25730)
![μετα 2 γ 1](https://blogs.sch.gr/1nipamal/files/2021/12/παραγραφος-μετα-2-γ-1-300x225.jpg?x25730)
![μετα 2 δ 1](https://blogs.sch.gr/1nipamal/files/2021/12/παραγραφος-μετα-2-δ-1-300x225.jpg?x25730)
![μετα 2 ε 1](https://blogs.sch.gr/1nipamal/files/2021/12/παραγραφος-μετα-2-ε-1-225x300.jpg?x25730)
![μετα 2 η 1](https://blogs.sch.gr/1nipamal/files/2021/12/παραγραφος-μετα-2-η-1-300x146.jpg?x25730)
![μετα 2 μ 1](https://blogs.sch.gr/1nipamal/files/2021/12/παραγραφος-μετα-2-μ-1-300x225.jpg?x25730)
![μετα 2 ν 1](https://blogs.sch.gr/1nipamal/files/2021/12/παραγραφος-μετα-2-ν-1-224x300.jpg?x25730)
![μετα 2 στ 1](https://blogs.sch.gr/1nipamal/files/2021/12/παραγραφος-μετα-2-στ-1-300x225.jpg?x25730)
Στη συνέχεια, πραγματοποιείται ανάγνωση του βιβλίου με τίτλο «Η κυρά Διατροφή –πρώτη στη μαγειρική» το οποίο λειτουργεί ως προοργανωτής ώστε να εμπλέξει τους/τις μαθητές/τριες άμεσα στο βασικό περιεχόμενο του προγράμματος που δεν είναι άλλο από την ισορροπημένη διατροφή. Ο/η εκπαιδευτικός μαζί με τα παιδία δημιουργούν έναν εννοιολογικό χάρτη για τις υγιεινές και μη τροφές μέσω της εφαρμογής kidspiration . Ως άσκηση αξιολόγησης/αναστοχασμού επιλέγεται η δημιουργία μηνυμάτων για τη Μεσογειακή και ισορροπημένη διατροφή χρησιμοποιώντας χαρτάκια post-it. («τρώω λίγα λιπαρά», «αποφεύγω τα γλυκά», «δεν ξεχνώ τα λαχανικά» κλπ.). Όταν τα παιδιά ολοκληρώσουν τις σκέψεις τους τα κολλούν πάνω στον φελλοπίνακα.
![μετα 3 δ 1](https://blogs.sch.gr/1nipamal/files/2021/12/παραγραφος-μετα-3-δ-1-221x300.jpg?x25730)
Ο/η εκπαιδευτικός έχει εκτυπώσει σε Α4 την παιδική πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής. Ξεκινάει με συζήτηση σε κύκλο ανακεφαλαιώνοντας αυτά που ειπώθηκαν στο προηγούμενο εργαστήριο και ρωτώντας τους/τις μαθητές/τριες πιο συγκεκριμένα πράγματα που αφορούν τις διατροφικές τους συνήθειες: ποιά είναι τα αγαπημένα τους φαγητά, τί τρώνε συνήθως για πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό, πόσο συχνά τρώνε φαγητό από έξω κτλ. Σε αυτό το αρχικό σημείο είναι σημαντικό να καταγράψουμε και να παρατηρήσουμε τις απαντήσεις των παιδιών χωρίς παράλληλα να κρίνουμε τις απαντήσεις των παιδιών
Συνειδητοποιούμε πως είναι απαραίτητο να τρώμε σωστά για να έχουμε «καύσιμα», για να λειτουργήσουμε. Τα παιδιά προχωρούν σε μια άσκηση εμπέδωσης, «Πώς φτιάχνω τη δική μου διατροφική πυραμίδα…¨.
![μετα 6 στ 1](https://blogs.sch.gr/1nipamal/files/2021/12/παραγραφος-μετα-6-στ-1-225x300.jpg?x25730)
Οι μαθητές ενημερώνονται από τον Ρούλη για την παιδική παχυσαρκία παρακολουθώντας ανάλογο βίντεο με τίτλο: «Παιδική παχυσαρκία. Μετά από συζήτηση, συνειδητοποιούν πως πρέπει να εντάξουν τη σωματική άσκηση στην καθημερινή τους δραστηριότητα. Τα παιδιά καλούνται να επαληθεύσουν την κατάκτηση των προηγούμενων δεξιοτήτων με τη δραστηριότητα του «πιάτου της υγιεινής διατροφής», όπου θα πρέπει να βρουν τι θα πρέπει να περιέχει και σε τι ποσοστό. Με λίγα λόγια, να το «γεμίσουν» με φαγητό. Επιπλέον, καλούνται να δημιουργήσουν το τραγούδι της υγιεινής διατροφής και να ετοιμάσουν ένα πλούσιο σε υγιεινές τροφές γεύμα. Ενώ τέλος, ταξινομούν διάφορες τροφές σε υγιεινές, δηλαδή αυτές που πρέπει να τρώμε συχνά και μη υγιεινές, δηλαδή αυτές που δεν πρέπει να τρώμε συχνά.
![μετα 7 ε 1](https://blogs.sch.gr/1nipamal/files/2021/12/παραγραγος-μετα-7-ε-1-225x300.jpg?x25730)
Το τελευταίο εργαστήριο του προγράμματος αποτελεί μια ανασκόπηση του συνόλου των εννοιών και πρακτικών που εξετάστηκαν στις προηγούμενες ενότητες. Πιο συγκεκριμένα, πραγματοποιούνται διαδραστικές ασκήσεις αξιολόγησης για την αποτίμηση του προγράμματος και αυτοαξιολόγησης με την δημιουργία ενός παραμυθιού, και τον Ρούλη πρωταγωνιστή) με την αποτύπωση του συνολικού υλικού των 7 εργαστηρίων.
![μετα 8 στ 1](https://blogs.sch.gr/1nipamal/files/2021/12/παραγραφος-μετα-8-στ-1-225x300.jpg?x25730)