Ο σχολικός λαχανόκηπος αποτελεί ένα παιδαγωγικό εργαλείο, που συνδυάζει γνώση, παιχνίδι και εμπειρία, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην ολόπλευρη ανάπτυξη των νηπίων. Στόχος της δράσης είναι να φέρει τα παιδιά σε άμεση επαφή με τη φύση, ενισχύοντας τη βιωματική μάθηση μέσα από τη φροντίδα και την καλλιέργεια φυτών. Ακόμη συμβάλλει στην ανάπτυξη περιβαλλοντικής συνείδησης, στην καλλιέργεια υπευθυνότητας ,συνεργασίας, παρατηρητικότητας ,δημιουργικής σκέψης , στην κατανόηση της έννοιας της βιώσιμης ανάπτυξης μέσω της διαχείρισης φυσικών πόρων και της σχέσης μεταξύ διατροφής, υγείας και περιβάλλοντος.
Το Νηπιαγωγείο μας στα πλαίσια των Δράσεων Ενίσχυσης Ενεργού Πολιτειότητας και της συμμετοχής του στην 6η Πανελλήνια Εθελοντική Φύτευση που διοργανώνει η We4all αποφάσισε και τη φετινή χρονιά να δημιουργήσει λαχανόκηπο στο σχολικό χώρο.
Μέσα από εποπτικό υλικό, εκπαιδευτικά βίντεο και τη διδακτική αξιοποίηση παραμυθιών και ιστοριών τα παιδιά γνώρισαν τα στάδια ανάπτυξης των φυτών ,τους παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξή τους(ήλιος, νερό χώμα, θερμοκρασία),τις ανάγκες τους και τη χρησιμότητά τους. Στη συνέχεια αναζητήσαμε πληροφορίες για τα φυτά και τους σπόρους που ευδοκιμούν το φθινόπωρο. Το νήπια επέλεξαν το φυτό η το σπόρο που προτιμούν να φυτέψουν και σε συνεργασία με τους γονείς τα συγκεντρώσαμε στο σχολείο.

Tην Παρασκευή 14 Νοεμβρίου τα παιδιά καθάρισαν και σκάλισαν τα παρτέρια. Το αφράτο και μαλακό χώμα είναι έτοιμο να δεχτεί τους σπόρους και τα φυτά μας.


Οι μικροί κηπουροί φύτεψαν μαρούλια, μπρόκολα, κουνουπίδι, λάχανο, πράσο ,σέλινο ,βολβούς από σκόρδα και κρεμμύδια, έσπειραν άνηθο ,σιτάρι, μαϊντανό.


Στη συνέχεια εμπλούτισαν τα παρτέρια με νέο χώμα και πότισαν
τα φυτά


Τοποθέτησαν ταμπέλες με τα ονόματα των φυτών και αφού συζήτησαν ,χωρίστηκαν σε ομάδες και αποφάσισαν να αναλάβουν τη καθημερινή φροντίδα του λαχανόκηπου, την καταγραφή ανάπτυξης των φυτών , μέχρι την εποχή της συγκομιδής που θα τα μαζέψουν και θα τα γευτούν.





Τέλος μεταμορφώθηκαν σε μικρά σποράκια και δραματοποίησαν τα στάδια ανάπτυξης του φυτού.



Η ενεργός συμμετοχή των παιδιών στη δημιουργία του λαχανόκηπου αποτελεί μια μοναδική βιωματική εμπειρία καθώς θα κατανοήσουν τη σημασία του σχολικού κήπου ως μέσου προστασίας του περιβάλλοντος , θα γνωρίσουν βασικές αρχές για τη φροντίδα των φυτών, θα μάθουν να συνεργάζονται και να μοιράζονται ρόλους.
Επίσης θα καλλιεργήσουν την παρατηρητικότητά τους μέσω της παρακολούθησης της ανάπτυξης των φυτών, θα αναπτύξουν κινητικές δεξιότητες μέσα από δραστηριότητες όπως φύτευση, σκάψιμο ,πότισμα και θα ενισχυθεί η αυτοεκτίμησή τους .
Η δράση θα υλοποιηθεί καθ ΄όλη τη σχολική χρονιά καθώς με τον ερχομό της Άνοιξης θα ανανεώσουμε τον κήπο μας με ανοιξιάτικα φυτά.