1ο ΕΠΑΛ Ιεράπετρας

Για άλλη μια χρονιά οι μαθητές μας έφτιαξαν το βιολογικό τους λαχανόκηπο , αφού αφράτεψαν το χώμα με την φρέζα , πρόσθεσαν το κομπόστ από το κάδο κομποστοποίησης που είχαν φτιάξει την προηγούμενη σχ. χρονιά, ως λίπασμα , φύτεψαν τα λαχανικά τους, τοποθέτησαν μαύρες, κίτρινες και μπλε παγίδες στο χώρο του θερμοκηπίου και ρύθμισαν το αυτόματο πότισμα με σταγόνες , για να απορροφάται στη σωστή ποσότητα από τη ρίζα των φυτών.  Για αντιμετώπιση της κάμπιας πιερίδας που έτρωγε τα φύλλα των λαχανικών μας , εφαρμόσαν σκεύασμα βιολογικό με βάκιλλο Θουριγγίας, επίσης χρησιμοποιήσαν εκτός του κομπόστ, ένα φυσικό λίπασμα από φύκια και τέλος για ενδυνάμωση των φυτών  και αντιμετώπιση το εντόμου TUTA ABSOLUTA που έκανε ζημιά στα φυτά της τομάτα μας, εφαρμόσαν ένα φυσικό φάρμακο με λάδι, σόδα, ξύδι ,πράσινο σαπούνι και νερό σε αναλογία που καθορίζεται από το βιβλίο του Γαβριήλ Πανάγου , για ένα κήπο χωρίς φυτοφάρμακα. Η καλλιέργεια του βιολογικού λαχανόκηπου, μαθαίνει στους μαθητές να είναι αυτάρκεις ,να μπορούν με φυσικά μέσα να παράγουν τα δικά τους προιόντα, τους διδάσκει οικολογία , σεβασμό στοπεριβάλλον , στην υγεία, οικονομία, συνεργασία και  καταμερισμό εργασιών.