τις 26/05/2023 δόθηκε η ευκαιρία στους μαθητές των Α΄και Β΄ τάξεων να λάβουν μέρος στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα ¨Ο κύκλος του ψωμιού¨ που πραγματοποιείται στη Χώρα στα Λελέικα της Υπάτης.
Οι μαθητές μας, μέσα από βιωματικές δράσεις, ήρθαν σε επαφή με χειρονακτικές εργασίες μιας άλλης εποχής. γνώρισαν όλα τα στάδια παρασκευής του ψωμιού, αλλά και κατάλαβαν ότι το ψωμί που σήμερα το προμηθευόμαστε τόσο εύκολα από τους φούρνους και τα πρατήρια, λίγο παλιότερα χρειαζόταν πολύ κόπο και χρόνο για να φτάσει στο τραπέζι της οικογένειας.
Τα παιδιά, μέσα στον ειδικό χώρο που έχει στηθεί με την καθοδήγηση του υπεύθυνου του προγράμματος κ. Μάκη Γεωργίου, θέρισαν τα στάχυα, αλώνισαν να ξεχωρίσει ο σπόρος, λίχνισαν να φύγουν τα άχυρα, άλεσαν το σιτάρι, ζύμωσαν με νερό, λάδι και αλάτι το αλεύρι, φτιάξανε με τα χεράκια τους το δικό τους ψωμάκι και στο τέλος φάγανε το πι﨔γλυκό ψωμί”του κόσμου !!!
