Ανάμεσα στις φθινοπωρινές μας δραστηριότητες ήταν και πρόγραμμα σχετικό με την ελιά και το λάδι. Τα παιδιά έμαθαν πληροφορίες για το ευλογημένο δέντρο, τον καρπό του, το προϊόν, τις χρήσεις του, τις ιδιότητές του, αντιστοίχισαν λέξεις και εικόνες και αριθμούς με ελιές. Έμαθαν το μύθο της Αθηνάς και του Ποσειδώνα και για τον κότινο που φορούσαν στους νικητές στην Αρχαία Ελλάδα. Έμαθαν αινίγματα, έκαναν κατασκευές, φύλλα εργασίας και ζωγραφιές σχετικές με το θέμα.