Σχολικό έτος: 2023-24
Τίτλος προγράμματος: “Το ταξίδι του μέλιτος”
Συντονίστρια: Αγγελοπούλου Ευγενία, Γεωπόνος
Κατά τη διάρκεια του προγράμματος θα εξετάσουμε :
● Την κοινωνία της μέλισσας, τους κανόνες και τις αρχές που την διέπουν.
● Την περιβαλλοντική προσφορά των μελισσών στη φύση.
● Τη διαδικασία συλλογής και συσκευασίας του μελιού.
● Τις ευεργετικές, βιολογικές και διατροφικές ιδιότητες των προϊόντων της μέλισσας
● Το ρόλο της μελισσοκομίας στην οικονομία ενός τόπου
Παιδαγωγικοί στόχοι
• να ενημερωθούν για την κοινωνία της μέλισσας, τους κανόνες και τις αρχές που τη διέπουν,
• να γνωρίσουν τα προϊόντα της μέλισσας και τις ιδιότητές τους,
• να μελετήσουν τη διαδικασία συλλογής και συσκευασίας του μελιού,
• να αντιληφθούν την περιβαλλοντική προσφορά των μελισσών στη φύση, για τη διατήρηση της
αυτοφυούς χλωρίδας και της βιοποικιλότητας,
• να διαπιστώσουν το σημαντικό ρόλο της μελισσοκομίας στην οικονομία ενός τόπου,
• να πειραματιστούν στην παρασκευή σκευασμάτων,
• να αναπτύξουν συνεργασία με τους συμμαθητές τους
