Επίσκεψη  σε ελαιοτριβείο  χωρίς  να έχουμε  διαβάσει το υπέροχο  βιβλίο της Αγγελικής Δαρλάση “Η ελιά” , με τους μαθητές  της  Γ τάξης, δε γίνεται.

Πρόκειται  για  ένα  βιβλίο γραμμένο  σε  ιαμβικό δεκαπεντασύλλαβο στίχο που εξυμνεί τη μεγαλοπρέπεια και τη σημασία του αρχαίου αυτού δέντρου. Μιλάει για ιστορίες που κοντεύουν  να ξεχαστούν, για την ελληνική  παράδοση και τα έθιμα γύρω από την ελιά  και τον πολύτιμο  καρπό της. Πολύ εύκολα κλείνει κανείς τα μάτια και βρίσκεται  στο λιομάζωμα, σε μια αληθινή  γιορτή   για το πιο καθαρό  χρυσάφι,για τον πιο ιερό – θρεπτικό καρπό!