ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟ ΚΤΗΜΑ ΖΑΧΑΙΟΣ
Στις 20 Νοεμβρίου 2014 επισκεφτήκαμε το κτήμα Ζαχαίος στη Παιανία για να παρακολουθήσουμε ένα βιωματικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα με θέμα την ελιά και το λάδι ( μάζεμα της ελιάς, επεξεργασία, προϊόντα ).Η επίσκεψη πραγματοποίηθηκε στα πλαίσια του προγράμματος που υλοποιείται φέτος στο νηπιαγωγείο με θέμα: “Ελιά, δεντράκι ευλογημένο”.
Τα παιδιά με το χτένι ρίχνουν τις ελιές,
μαζεύουν τις ώριμες ελιές σε καλάθια,
τις πηγαίνουν στη μυλόπετρα που κινείται από το γαϊδουράκι, για να τις αλέσει. Μαζί τους παρακολουθούν και οι κούκλες της τάξης τους ο Πιπίνος ο λαγός και η Σόφη η κουκουβάγια .
Τα παιδιά μαθαίνουν πως έβγαινε το λάδι από το πιεστήριο.
Παρακολουθούν και συμμετέχουν στη δραματοποίηση του μύθου για την ελιά ,τη θεά Αθηνά και τον Ποσειδώνα.
Μαθαίνουν πως έφτιαχναν παλιά οι γυναίκες το σαπούνι.
Πλάθουν λαδοκούλουρα.
Τέλος παρακολουθούν βίντεο με το μάζεμα της ελιάς, την επεξεργασία της και την παραγωγή λαδιού σήμερα.