Οι μαθήτριες του 2ου Δ.Σ. Ελεώνα ασχολήθηκαν με τη θεματική ενότητα «Το δέντρο της ελιάς», γνωρίζοντας τόσο τη σημασία του στη φύση όσο και τον μύθο που το συνοδεύει.

Αρχικά, πραγματοποιήθηκε μια συλλογική συζήτηση στην τάξη. Οι μαθήτριες μοιράστηκαν σκέψεις και εμπειρίες για το τι σημαίνει η ελιά για την καθεμία. Μίλησαν για αναμνήσεις από το σπίτι και το χωριό, για τις γεύσεις της ελιάς και του ελαιολάδου, αλλά και για τον συμβολισμό της ως δέντρο ειρήνης, δύναμης και ζωής. Η συζήτηση αυτή αποτέλεσε την αφετηρία για να γνωρίσουν καλύτερα τη σχέση της ελιάς με την καθημερινότητα και τον πολιτισμό μας.

Στη συνέχεια, οι μαθήτριες ασχολήθηκαν με τη διαδικασία παραγωγής του ελαιολάδου. Μέσα από συζήτηση και εικόνες γνώρισαν τα στάδια της διαδικασίας και στη συνέχεια τα αποτύπωσαν δημιουργικά. Ζωγράφισαν εικόνες για κάθε στάδιο: τη συγκομιδή της ελιάς, τον καθαρισμό και το πλύσιμο, τη μάλαξη, τον διαχωρισμό και τέλος την αποθήκευση του ελαιολάδου. Για κάθε εικόνα έγραψαν έναν μικρό πλαγιότιτλο, ώστε να παρουσιάζεται με απλό τρόπο η πορεία από τον καρπό μέχρι το λάδι.

Ακολούθησε μια ομαδική δημιουργική δραστηριότητα, κατά την οποία κατασκευάστηκε μια μεγάλη αφίσα με τίτλο
«Δεύτερη ευκαιρία – όπως η ελιά, έτσι κι εμείς».
Στο κέντρο της αφίσας δημιουργήθηκε ένα μεγάλο δέντρο ελιάς και κάθε μαθήτρια κόλλησε πάνω σε αυτό ένα φύλλο ελιάς. Πάνω στο φύλλο έγραψε μια λέξη που είχε ιδιαίτερη σημασία για την ίδια. Λέξεις όπως αντοχή, υπομονή, πίστη και ελπίδα ήταν μερικές από αυτές που επέλεξαν.

Μέσα από αυτή τη δραστηριότητα συζητήθηκε και ο συμβολισμός της ελιάς. Η ελιά θεωρείται σύμβολο αντοχής, αναγέννησης και νέας αρχής, καθώς αντέχει σε δύσκολες συνθήκες, μπορεί να ξαναβλαστήσει ακόμη και όταν κοπεί ή καεί, και ζει για εκατοντάδες χρόνια. Με αυτόν τον τρόπο οι μαθήτριες συνέδεσαν το δέντρο της ελιάς με τη δική τους ζωή και τη δύναμη που χρειάζεται κανείς για να συνεχίζει και να ελπίζει.

Τέλος, οι μαθήτριες γνώρισαν τον μύθο της ελιάς, μέσα από την ιστορία της διαμάχης ανάμεσα στον Ποσειδώνα και την Αθηνά για το ποιος θα δώσει το όνομά του στην πόλη της Αθήνας. Αφού παρακολούθησαν τον μύθο, ακολούθησε συζήτηση στην τάξη για το μήνυμα και τον συμβολισμό του. Στη συνέχεια οι μαθήτριες μετέφεραν την ιστορία σε μορφή κόμικ, δημιουργώντας τους διαλόγους των ηρώων και ζωγραφίζοντας τις σκηνές του μύθου.