Οι ειδικότητές μας: Φιλοξενία, Γεύση, Κρασί

Το ΙΕΚ μας προσφέρει τρεις ειδικότητες με ισχυρές προοπτικές στον τουρισμό και τη γαστρονομία.

Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας: Καταρτίζει επαγγελματίες ικανούς να εργαστούν σε Υποδοχή, Οροφοκομία και Επισιτισμό ξενοδοχείων και άλλων μονάδων φιλοξενίας. Ευέλικτη καριέρα, ξένες γλώσσες, πρακτική άσκηση και ευκαιρίες σε Ελλάδα και εξωτερικό, σε ξενοδοχεία, κρουαζιερόπλοια και τουριστικές επιχειρήσεις.

Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef): Εκπαιδεύει μελλοντικούς σεφ στη διαχείριση κουζίνας, τη σύνθεση μενού και την παρασκευή εδεσμάτων, με σαφή ιεραρχική εξέλιξη από βοηθό μάγειρα έως αρχιμάγειρα. Ζήτηση σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, νοσοκομεία, ένοπλες δυνάμεις και ιδιωτική απασχόληση.

Τεχνικός Αμπελουργίας και Οινολογίας: Καλύπτει όλη την αλυσίδα παραγωγής οίνου, από το αμπέλι μέχρι την εμφιάλωση, καθώς και σύγχρονες δεξιότητες όπως ο οινοτουρισμός. Ιδανική για όσους αγαπούν τη γη, το κρασί και την τοπική παράδοση.

Και οι τρεις οδηγούν σε αναγνωρισμένο Δίπλωμα Ειδικότητας επιπέδου 5 μέσω ΕΟΠΠΕΠ, με υποχρεωτική πρακτική άσκηση που εξασφαλίζει πραγματική εμπειρία πριν την αποφοίτηση.