Δημοσιεύθηκε στην ΜΑΘΗΜΑΤΑ, ΧΗΜΕΙΑ

Εργασία χημείας

Για το πείραμα αυτό θα χρειαστείτε :

1 μικρό πιάτο

γάλα

χρώμα ζαχαροπλαστικής

απορρυπαντικό πιάτων

μπατονέτα

Στο πιάτο προσθέσθε γάλα  και στη συνέχεια ρίξτε λίγες σταγόνες από τα χρώματα τις ζαχαροπλαστικής. Μετά ρίξτε στην άκρη της μπατονέτας λίγο απορρυπαντικό πιάτων και ακουμπήστε τη απαλά στις περιοχές όπου υπάρχει χρώμα. Τι παρατηρείτε ότι συμβαίνει; Αν θέλετε μπορείτε να δημιουργήσετε διάφορα σχέδια να τα φωτογραφήσετε .  Αφού μελετήσετε τον τρόπο που δρουν τα απορρυπαντικά καθώς και τη σύσταση του γάλακτος , να ερμηνεύσετε αυτό το οποίο παρατηρήσατε κατά τη διάρκεια αυτού του πειράματος.