pntispyr's blog

Πάτα για να παίξεις το quiz

Φέτος τον Οκτώβρη σπείραμε στον αγρό του εργαστηρίου ψυχανθή, σιτηρά, βολβώδη και φυλλώδη λαχανικά.

Τώρα πια έχουν μεγαλώσει (όσα επέζησαν από την επιδρομή των σαλιγκαριών 😥 ) έχουν αναπτυχθεί και καμαρώνουν στον ήλιο.

Ο αγρός είναι χωρισμένος σε κομμάτια και σε καθένα από αυτά υπάρχει ένα φυτικό είδος για την καλύτερη παρατήρηση από τους μαθητές της ανάπτυξης και των χαρακτηριστικών του.

Υπάρχει μια σειρά με κουκιά και παραδίπλα είναι ένα κομμάτι με βρώμη. Μέσα στην βρώμη έχουν φυτρώσει και κάποια κουκιά 🙄 Πως βρέθηκαν εκεί; Τα θέλουμε εκεί;

Η απάντηση είναι ότι δεν τα θέλουμε. Φύτρωσαν εκεί από σπόρους της περσινής χρονιάς. Και έτσι φέτος είναι Ζιζάνια ενώ τα ίδια φυτά (οι μαμάδες τους 😉 ) πέρσι ήταν καλλιεργούμενα.

Αριστερά είναι η καλλιέργεια της βρώμης και δεξιά των κουκιών. Μέσα στην βρώμη υπάρχουν ζιζάνια τα κουκιά…

Και τι κάναμε; Τα βγάλαμε φυσικά, βρε άντε απο’δω 😎

Και μιας και τα ξεριζωσαμε κάναμε και τις παρατηρήσεις μας. Μελετήσαμε τα φυμάτια. Αρχικά μακροσκοπικά και μετά στερεοσκοπικά.

Στο πλαισιο του μαθήματος φυτικής παραγωγής σπόροι διαφόρων φυτικών ειδών (μονοκότυλα – δικότυλα,με υπόγεια ή υπέργεια βλάστηση) σπαρθηκαν για να μελετηθεί ο τρόπος φυτρώματος…. και τα γλαστρακια ξεχάστηκαν στα σκοτεινά. Και όπως ήταν φυσικό οι σπόροι βλάστησαν και τα φυτά φύτρωσαν, διότι η φύση ακολουθεί την πορεία της και προσαρμόζεται, δεν είναι σαν και μας που στην πρώτη δυσκολία ξεκινάμε την γκρίνια…

Όταν πια λευτερωθηκαν 😉 από τα σκοτάδια, τα νεοφυτρωμένα ήταν για λυπηση. Κατάχλωμα, ασθενικά και στην μεγαλειώδη προσπάθειά τους να βρουν το φως είχαν γίνει τόσο ψηλά που με το ζόρι στέκονταν όρθια.

Πρώτη σκέψη ” Αποτυχία, πάει το μάθημα, τι παρατηρήσεις να κάνει κανείς σε φυτά που ούτε καν δεν μοιάζουν στον πραγματικό εαυτό τους;”

Δεύτερη σκέψη ” Μήπως μπορεί να σωθεί η κατάσταση; Μήπως είναι ευκαιρία να παρατηρηθούν οι διαφορές και να μελετηθούν οι συμπεριφορές των φυτών στους εξωτερικούς παράγοντες;”

Τρίτη σκέψη ” Βρε για στάσου, με μια καλύτερη παρατήρηση είναι τόσο ξεκάθαρα τα φυτικά μέρη που αναπτύχθηκαν σε κάθε κατηγορία φυτών, το πτεριδιο μαζί με το κολεόπτιλο και το πρώτο μεσογονάτιο στην βρώμη, το επικοτύλιο στον αρακά, το υποκοτυλιο στον άνηθο και να σου οι κοτυλες που βγήκαν έξω μαζί με το περίβλημα του σπόρου…και πάει λέγοντας”

Το μάθημα όχι μόνο έγινε αλλά εμπλουτίστηκε κιόλας…

Τελικά δεν ήταν ΑΠΟΤΥΧΊΑ ήταν ΕΥΚΑΙΡΊΑ!!! Ευκαιρία για καλύτερη μάθηση  😎

Οι αποτυχίες είναι αναπόφευκτες. Η αξία όμως μιας αποτυχίας καθορίζεται από το τι κάνεις μετά  😀

Ψηλός, λιγνός και… άνηθος

Άντε να σηκωθούμε λίγο ψηλότερα….

Ένας αρακάς γυρεύει τον ήλιο (ένα παιδί μετράει τ άστρα )

Τυχερά ραπανάκια που σπαρθηκαν στον αγρό

Ευτύχης αρακάς που φύτρωσε στον ήλιο

Ας δούμε τι θυμόμαστε από το κεφάλαιο 4 “Τα φυτά και η εξέλιξη τους”

πατήστε ΕΔΩ και λύστε το σταυρόλεξο  🙄

Ένα ξερό δενδράκι, τα πεσμένα κουκουνάρια από τα πεύκα που βρίσκονται ολόγυρα στην περίφραξη του αγρού μας , ένας παλιός τενεκές λίγα χρώματα και μπόλικη χρυσόσκονη ήταν αρκετά για να στολίσουν και να μεταφέρουν την χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στην τάξη μας… 😉

Φέτος είπαμε να χρησιμοποιήσουμε ότι μπορούμε να βρούμε στην φύση, να επιστρατεύσουμε την φαντασία και κυρίως την δημιουργικότητά μας και να ομορφύνουμε την αίθουσα διδασκαλίας του τομέα Γεωπονίας, εξάλλου τι γεωπόνοι θα ήμασταν αν δεν μας άρεσε η φύση!!!

Χρόνια Πολλά και Καλές Γιορτές!

Μπορούμε να επιτρέψουμε στην κλιματική αλλαγή να σπείρει τον όλεθρο, ή μπορούμε να δημιουργήσουμε επαγγελματικές δραστηριότητες που θα παρεμποδίσουν τις χειρότερες επιπτώσεις της…..

Λέμε ΝΑΙ στα ΠΡΑΣΙΝΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ

«Σταδιοδρομία σε……. πράσινο»

έντυπο του ΕΚΠΑ για το ρόλο του επαγγελματικού προσανατολισμού στη διαχείριση της κλιματικής αλλαγής, την αειφορία και τα φιλικά προς το περιβάλλον επαγγέλματα

Για περισσότερες πληροφορίες για τα πράσινα επαγγέλματα στην Ελλάδα, τις νέες δεξιότητες που απαιτούνται και για τις ευκαιρίες απασχόλησης που δημιουργεί η πράσινη ανάπτυξη στην Ελλάδα μπορείτε να βρείτε στον οδηγό του ΕΟΠΠΕΠ.

GREEN_SKILLS_EOPPEP.pdf

“Η αρχή είναι το ήμισυ του παντός”

Ο πολλαπλασιασμός των λαχανικών είναι το σπουδαιότερο τμήμα της καλλιεργητικής τεχνικής. Για έχουμε μεγάλες αποδόσεις και καλή ποιότητα στα παραγόμενα προϊόντα πρέπει να έχουμε υγιή φυτά.

Γενικά στοιχεία για τον πολλαπλασιασμό των φυτών

Τα συστατικά στα τρόφιμα, λόγω της φύσης τους, δεν είναι αμετάβλητα, αλλά βρίσκονται σε μία δυναμική κατάσταση και διάφοροι περιβαλλοντικοί ή ενδογενείς παράγοντες τα μεταβάλλουν. Οι μεταβολές εκείνες που θα υποβαθμίσουν τα χαρακτηριστικά του τροφίμου, τη θρεπτική του αξία και θα θέτουν σε κίνδυνο από πλευράς ασφάλειας την υγεία του καταναλωτή χαρακτηρίζονται ως αλλοιώσεις. Ως αλλοίωση επίσης θεωρείται κάθε μη φυσιολογική μεταβολή της αισθητικής του τροφίμου από πλευράς χρώματος, υφής και οσμής. Η αλλοίωση των τροφίμων έχει μεγαλύτερη σημασία, όταν θέτει σε κίνδυνο την υγεία του καταναλωτή. Το γεγονός αυτό έχει ιδιαίτερη σημασία, γιατί μερικές επικίνδυνες για την υγεία αλλοιώσεις δεν επηρεάζουν και δεν υποβαθμίζουν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των προϊόντων. Οι αλλοιώσεις αυτές είναι δυνατών να προκαλέσουν ασθένειες στον καταναλωτή. Οι ασθένειες αυτές μπορούν να ταξινομηθούν σε δύο κατηγορίες: στις τροφολοιμώξεις (food infections) και στις τροφοτοξινώσεις (food intoxications), Οι αλλοιώσεις έχουν επίσης επίδραση στην οικονομία της χώρας ή της βιομηχανίας, αφού οι απώλειες αυτές έχουν οικονομικό αντίκτυπο.

Λήψη αρχείου

Και είναι μέρα σχολικής εορτής….. και ξυπνάς… και σκέφτεσαι πόσο κουρασμένος αισθάνεσαι, πόσο θα ήθελες να συνεχίσεις τον ύπνο σου, μόνο για λίγο…. είναι και αυτό το πρωινό το κρύο, είναι και το περπάτημα, το περίμενε στην στάση, η διαδρομή με το λεωφορείο… αχ πόσο θα ήθελες να μείνεις στο σπίτι σου…… «μα δεν συμμετέχω στην γιορτή» σκέφτεσαι… «θα πάω την επόμενη φορά», «εεε τώρα για μια ώρα γιορτής… να μπω σε τόση φασαρία….»

και γυρνάς πλευρό και συνεχίζεις να κοιμάσαι…

και έρχεται η μάνα σου και σε βλέπει… μα δεν σε ξυπνά γιατί σκέφτεται και εκείνη ότι «Άστον τον καημένο να χορτάσει και μια μέρα ύπνο, αφού σήμερα δεν έχει μάθημα, που να τρέχει τώρα, τι πειράζει;;;;»

Κι όμως ΠΕΙΡΑΖΕΙ

Πειράζει που δεν πήγες σήμερα στο σχολείο σου, η απουσία σου ήταν πολύ σημαντική. Δεν παρακολούθησες τους συμμαθητές σου, που μέρες τώρα δούλευαν… διάβαζαν και προσπαθούσαν για αυτήν την γιορτή… Που άνοιξαν την ψυχή τους πάνω στην σκηνή για να σου μεταφέρουν όσο καλύτερα μπορούσαν όχι μόνο γεγονότα, μα και συναισθήματα… ΔΙΚΑ τους συναισθήματα… που γεννήθηκαν μέσα από αυτήν την διαδικασία και ήθελαν τόσο πολύ να τα μοιραστούν μαζί σου……

Μα εσύ έλειπες….

Δεν τους είδες……

Δεν τους άκουσες…..

Δεν τους χειροκρότησες…..

Γιατί;;; Γιατί;;;;

Έτσι, γιατί σήμερα δεν έχουμε μάθημα……..