Η νέα συνάντηση του ομίλου μας, θα πραγματοποιηθεί στο Εργαστήριο Χημείας τη Δευτέρα 2.12 στις 14.15, με τίτλο “Ποιότητα γάλακτος”. Η άσκηση που αν μη τι άλλο είναι επίκαιρο περιλαμβάνει τρείς δραστηριότητες α. ποιότητα φρέσκου γάλακτος β. Προσδιορισμός καζεϊνης γ. Ογκομετρικός προσδιορισμός οξέων – γαλακτικού οξέος.
Οι υπεύθυνοι του ομίλου,
Αναστασία Μυλωνά,
Αλέξανδρος Κατέρης