Der Mensch ist, was er isst

ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

1^η διδακτική ώρα

1. Δες το βίντεο 5 SCHNELLE + GESUNDE Frühstücksideen και κύκλωσε τις σωστές απαντήσεις.  

 

1. Über welche Mahlzeit spricht der junge Mann im Video? (Για ποιο γεύμα μιλάει o νέος άντρας στο βίντεο;)
2. Frühstück b. Mittagessen  c. Abendessen
3. Welche Lebensmittel enthält eine ausgewogene Mahlzeit? (Ποια τρόφιμα περιέχει ένα ισορροπημένο   γεύμα;)  Fruchtsaft   Obst   Smoothie   Käse   Frühstückscerealien  Vollkornbrot  Müsli   Nüsse   Eier   Gemüse   Marmelade   Margarine
4. Ist das lecker?
5. Ist das gesund (υγιεινό)?
6. Lecker und gesund – ist das möglich (δυνατό)?

2.α Βρες τις ονομασίες κάποιων –υγιεινών και μη- τροφίμων στα Γερμανικά.      Αντιστοίχισε  εικόνες και τρόφιμα στο ακόλουθο παιχνίδι.

   β. Δες μερικά φρούτα και λαχανικά : Obst– Gemüse–WeitereIdeen   και συμπλήρωσε τον ακόλουθο πίνακα

Griechisch	Deutsch	Griechisch	Deutsch	Griechisch	Deutsch	Griechisch	Deutsch
ντομάτα		πιπεριά		μήλο		μπανάνα
αγγούρι		μαρούλι		αχλάδι		πορτοκάλι
καρότο		κρεμμύδι		κεράσι		ακτινίδιο

 

3. Κατάταξε τα τρόφιμα, στις δυο στήλες που ακολουθούν. Welche Lebensmittel sind gesund und welche ungesund?

GESUNDE  LEBENSMITTEL	UNGESUNDE   LEBENSMITTEL

4. Τι σημαίνουν οι λέξεις; Αναζήτησέ τις στο ηλεκτρονικό λεξικό PONS.

Deutsch	Griechisch	Deutsch	Griechisch	Deutsch	Griechisch
reich		frei		viel
arm		enthalten		wenig
schädlich für		Gesundheit		Kohlenhydrat-e
Protein		Mineralstoff-e	μέταλλα (π.χ. ασβέστιο)	Ballaststoff-e

 

5. Προσπάθησε να κατανοήσεις τις σύνθετες λέξεις στην στήλη αριστερά. Ποια είναι η σημασία τους; Κύκλωσε τη σωστή απάντηση.

zuckerreich:	Enthält (περιέχει)	α.viel	b. wenig	c.kein	Zucker
zuckerarm:	Enthält	α.viel	b. wenig	c.kein	Zucker
zuckerfrei:	Enthält	α.viel	b. wenig	c.kein	Zucker

6.α Δημιούργησε κι άλλες σύνθετες λέξεις στο ακόλουθο  παιχνίδι ενώνοντας τις λέξεις.

   β. Γράψε  τις λέξεις στον πίνακα

reich    arm    frei     los	vitamin   fett   salz  kalorien

7. Τι χαρακτηριστικά έχουν τα υγιεινά και τι τα μη υγιεινά τρόφιμα;

Gesunde Lebensmittel enthalten	·         viele V…………………..e   ·         wenig oder kein …   ·         sie sind also v…………reich, …
Ungesunde Lebensmittel  enthalten	·         viel ……………………   ·         wenig(e) oder  keine …   ·         sie sind also …

2^η διδακτική ώρα

Δημιούργησε μια παρουσίαση Google Docs https://docs.google.com/presentation/d/1ZA9fV46BtqkgEVi9SAio6fMuV7l_jjZhrgf1IM6sjl8/edit?usp=sharing προκειμένου να παρακινήσεις τους συμμαθητές σου  να αλλάξουν συνήθειες διατροφής. Η  παρουσίασή σου να είναι το πολύ 3 σελίδων. Na περιέχει έναν τίτλο, κείμενο μικρής έκτασης – με  μικρές προτάσεις, για πληροφόρηση και παρακίνηση, και εικόνες, για να είναι ελκυστική.

Εναλλακτικά: Δημιούργησε μια αφίσα για το σχολείο σου προκειμένου να παρακινήσεις τους συμμαθητές σου  να αλλάξουν συνήθειες διατροφής.  Η αφίσα σου να περιέχει έναν τίτλο, κείμενο μικρής έκτασης για πληροφόρηση και παρακίνηση,  και εικόνες ή ζωγραφιές, για να είναι ελκυστική.

Α. Βρες έναν τίτλο-μότο, για να δώσεις το στίγμα της εργασίας σου!

Bunt ist gesund	Gesünder leben…… Mach es!
Iss bunt	Der Mensch ist, was er isst	Kind, iss mehr Gemüse
Iss bunt und gesund – fünf am Tag		Iss Farben für deine Gesundheit

Β. Συγκέντρωσε τις πληροφορίες σου – Κράτησε σημειώσεις στον πίνακα που ακολουθεί  

Welche Nährstoffe enthalten folgende  Lebensmittel (Ποια θρεπτικά συστατικά περιέχουν τα εξής τρόφιμα;)

1. Welche Nährstoffe enthält Obst (z.B. Äpfel) und Gemüse?

https://www.vitamine.com/lebensmittel/apfel/

https://www.vitamine.com/lebensmittel/gemuese/

4. Welche Nährstoffe enthalten Nüsse?

https://www.vitamine.com/lebensmittel/nuesse/

3. … Vollkornbrot …Weißbrot

https://www.vitamine.com/lebensmittel/vollkornbrot/

https://www.vitamine.com/lebensmittel/weissbrot/

6. …Hülsenfrüchte

https://www.vitamine.com/lebensmittel/huelsenfruechte/

5. …. Fleisch

https://www.vitamine.com/lebensmittel/fleisch/

6. … Fisch

https://www.vitamine.com/lebensmittel/fisch/

7. …. Geflügel (z.B. Hähnchen)

https://www.vitamine.com/lebensmittel/gefluegel/

8. ….Milchprodukte

https://www.vitamine.com/lebensmittel/milch/

NÄHRSTOFF-TABELLE  (ΠΙΝΑΚΑΣ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ) mg/100g
	Vitamine	Fett	Kohlenhydrate	Protein (Eiweiß)	Ballaststoffe	Mineral- stoffe
Obst und Gemüse
Nüsse
Vollkornbrot
Weißbrot
Hülsenfrüchte
Fleisch
Fisch
Hähnchen
Milchprodukte

Γ. Δημιούργησε την παρουσίαση

3^η διδακτική ώρα

• Παρουσίασε την εργασία σου.
• Αξιολόγησε την διαδικασία στο https://answergarden.ch/688542

επιλέγοντας μια από τις ακόλουθες λέξεις.

gut	nicht so gut
toll	blöd
interessant	langweilig
leicht	schwer

 

Εναλλακτικά (Για την περίπτωση που το τελικό σου προϊόν είναι μια αφίσα, η οποία δε χρειάζεται παρουσίαση)

1. Συμπλήρωσε ένα ερωτηματολόγιο που αφορά στις διατροφικές σου συνήθειες.
2. Πες την άποψή σου αναφορικά με την περιεκτικότητα των ακόλουθων φαγητών σε  θρεπτικές ουσίες,  αλάτι,  λίπος,  ζάχαρη:

⇒ Sind folgende Gerichte nahrhaft? Sind sie lecker?  Sind sie auch gesund?  Wie viel Salz, Fett, Zucker enthalten sie?  Wie oft darf man sie verspeisen?

Α. Τα δυο εθνικά πρόχειρα φαγητά  της Ελλάδας και της Γερμανίας.

Currywurst mit Pommes Mayonnaise und Ketchup

Gyros

Β. Τη χωριάτικη σαλάτα   Griechischer Bauernsalat

3. Τα δημητριακά πρωινού
4. Zerealien: Für ein leckeres und ausgewogenes Frühstück
5. Wie viel Müsli steckt in meinem Zucker?

• Πώς παρουσιάζονται τα δημητριακά πρωινού στην πρώτη σελίδα; Ποιοι είναι οι δημιουργοί της;
• Πώς παρουσιάζονται στη δεύτερη ιστοσελίδα;
• Γιατί συμβαίνει αυτό;
• Εσύ τι πιστεύεις ότι ισχύει;