ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ-ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ-ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ

ΤΡΑΓΟΥΔΙΑ
 
Μάνα μ’ σγουρός βασιλικός
Δυόσμος και κανέλα
Δυόσμος και βασιλικός
Γιαρέμ Γιαρέμ
Συνταγές μαγειρικής
Ο εφιάλτης της Περσεφόνης
Μέντα και λεβάντα
Στης πικροδάφνης τον ανθό
Στης Πάργας τον ανήφορο
Βασιλικός θα γίνω
Ο Δενδρολίβανος
ΕΘΙΜΑ
Παλιότερα χρησιμοποιούσαν το φυτό αγγελική για να ξορκίζουν εκτός από τα κακόβουλα αερικά κάθε είδους κακής ενέργειας. Έβρεχαν φρέσκα φύλλα με νερό και έραναν όλες τις γωνιές του σπιτιού λέγοντας:  «Πνεύματα του κακού
φύγετε μακριά μου, μόνο πνεύματα του καλού θέλω εδώ κοντά μου».
(περισσότερα…)

ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΧΡΙΣΤΙΑΝΙΣΜΟΣ

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ: Ο βασιλικός έχει σημαντικό ρόλο στην ελληνική και θρησκευτική μας παράδοση. Σύμφωνα με αυτή το φυτό φύτρωσε στο χαμένο τάφο του Χριστού και η έντονη μυρουδιά του οδήγησε στην εύρεσή του. Η Αγία Ελένη οδηγήθηκε στον Τίμιο Σταυρό από το έντονο άρωμα του βασιλικού που φύτρωσε δίπλα του. Την ονομασία του το φυτό την πήρε από το «Βασιλιάς» που Βασιλιάς είναι ο Ιησούς  Χριστός.
(περισσότερα…)

ΧΡΗΣΗ ΒΟΤΑΝΩΝ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΩΝ

Θα αναφέρουμε τη δράση κάποιων βοτάνων που χαρίζουν ομορφιά και λάμψη.
ΧΑΜΟΜΗΛΙ: Οι κομπρέσες χαμομηλιού εμποτισμένου σε γάζα, ξεκουράζουν και θεραπεύουν τα ερεθισμένα κόκκινα μάτια. Χαρίζει στα μαλλιά λαμπερό ξανθό χρώμα και φωτίζει τις φυσικές ανταύγειες, όταν μετά το λούσιμο τα ξεπλένουμε με χαμομήλι.
(περισσότερα…)

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΔΡΑΣΗ ΒΟΤΑΝΩΝ

Μ ε την αναζήτηση της τροφής του στον φυτικό κόσμο, ο άνθρωπος διδάχτηκε όχι μόνο ποια φυτά είναι εύγευστα και κατάλληλα για τροφή , αλλά και πια ασκούν κάποια επίδραση ως φάρμακα στην υγεία του. Έτσι, σε όλους τους λαούς και σε όλες τις εποχές χρησιμοποιήθηκαν μεταξύ άλλων ως φάρμακα για τη θεραπεία ασθενειών και ορισμένα φυτά.
(περισσότερα…)

ΣΥΛΛΟΓΗ ΑΠΟΞΗΡΑΝΣΗ ΒΟΤΑΝΩΝ

Τα βότανα πρέπει να τα μαζεύουμε όταν θα τα έχει δει ο ήλιος αρκετά έτσι
ώστε να είναι στεγνά. Πρέπει να αποφεύγεται η συλλογή στις ημέρες με πολλή
υγρασία γιατί τα κομμένα φυτά μουχλιάζουν.
(περισσότερα…)

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ

ΣΕΛΙΝΟ: Είναι διετές φυτό. Χρειάζεται ήλιο και χώμα που κρατά την υγρασία. Φυτεύουμε τους σπόρους από τον Απρίλιο έως το Μάιο.
ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ: Είναι διετές ποώδες αρωματικό φυτό. Η σπορά γίνεται
συνήθως από Φεβρουάριο μέχρι Οκτώβριο σε πλούσιο , καλής ποιότητας
χώμα.

(περισσότερα…)

ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ

Εδώ και χιλιάδες χρόνια έχει χρησιμοποιηθεί μια μεγάλη ποικιλία βοτάνων για φαρμακευτικούς σκοπούς.
Το πρώτο βιβλίο βοτανολογίας της Κίνας, γράφτηκε γύρω στα 2700 π.Χ..Θεραπευτικά φυτά χρησιμοποιούσαν και οι Σουμέριοι καθώς και οι  Αιγύπτιοι.
(περισσότερα…)

ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Ζούμε σε μια χώρα που διαθέτει μία από τις πιο πλούσιες χλωρίδες του κόσμου. Τα  αρωματικά φυτά και τα βότανα έχουν θαυματουργές ιδιότητες και μοναδικές γευστικές αποχρώσεις. Η διατροφική τους αξία και οι υγειοπροστατευτικές ιδιότητές τους είναι αναμφισβήτητες.

(περισσότερα…)