Η σωστή διατροφή στην παιδική και εφηβική ηλικία αποτελεί τη βάση για ομαλή σωματική ανάπτυξη, υγεία, και ψυχική ισορροπία. Αν συνδυαστεί με τακτική φυσική δραστηριότητα αποτελεί αντίδοτο για τις διάφορες μεταβολικές νόσους της εποχής μας, με κυρίαρχη την παχυσαρκία. Στις κρίσιμες αναπτυξιακές φάσεις και στις περιόδους που διαμορφώνονται θετικές ή αρνητικές στάσεις απέναντι σε διατροφικές συνήθειες, oι σωστές επιλογές καθορίζουν την ποιότητα της ζωής των παιδιών/εφήβων αλλά και έως ένα σημαντικό βαθμό τη ζωή τους στην ενηλικίωση.Οι ειδικοί προτείνουν diatrofh_paidion_kai_efhbon
Κολύμβηση
Γνωριμία…
Η κολύμβηση είναι το πιο διαδεδομένο άθλημα του καλοκαιριού και ιδιαίτερα αγαπητό στη χώρα μας από μικρούς και μεγάλους. Αναφορές για αγώνες κολύμβησης έχουμε από τα αρχαία χρόνια, ενώ το άθλημα συμπεριλήφθηκε στο πρόγραμμα των πρώτων Ολυμπιακών αγώνων το 1896. Διεξήχθη στη θάλασσα, ενώ από το 1924 πραγματοποιείται σε πισίνα. Τα στιλ στα οποία αγωνίζονται άνδρες και γυναίκες είναι τέσσερα: ελεύθερο, ύπτιο, πρόσθιο και πεταλούδα. Οι αποστάσεις ποικίλουν. Ξεκινούν από 50μ σε όλα τα στιλ και φτάνουν τα 800μ σε γυναίκες και 1.500μ στους άνδρες στο ελεύθερο.
Γιατί μας αρέσει
Η κολύμβηση δίνει την αίσθηση της ελευθερίας. Ο άνθρωπος φεύγει από τον φυσικό του χώρο, τη γη, αλλάζει περιβάλλον και προσπαθεί να κινηθεί μιμούμενος τις κινήσεις των ψαριών. Μπορεί να εξερευνήσει ένα νέο συναρπαστικό κόσμο χωρίς ιδιαίτερο κόπο, λόγω της άνωσης που διευκολύνει την επίπλευση.
Τι οφέλη έχουμε;
Το κολύμπι γυμνάζει όλες τις μυϊκές ομάδες, καθώς απαιτείται νευρομυικός συντονισμός για να επιτευχθεί καλύτερη πλεύση. Περισσότερο γυμνάζονται οι τραπεζοειδείς, οι δελτοειδείς και οι μηριαίοι. Οι κολυμβητές έχουν μεγάλη αντοχή την οποία καλλιεργούν καθημερινά στην προπόνηση, δύναμη με ασκήσεις στο νερό και στο γυμναστήριο και ευλυγισία για την οποία αφιερώνουν αρκετή ώρα μετά το τέλος της προπόνησης. Γυμνάζονται τουλάχιστον 4 ώρες την ημέρα και χρειάζονται τουλάχιστον μια δεκαετία για να πετύχουν σημαντικές επιδόσεις. Μια ώρα κολύμπι είναι αρκετή για να κάψουμε 300-500 θερμίδες.
Υδατοσφαίριση
Γνωριμία…
Η υδατοσφαίριση είναι η μοναδική αθλοπαιδιά στο νερό. Αρχικά οι παίκτες βρίσκονταν πάνω σε βάρκες και προσπαθούσαν να σκοράρουν σπρώχνοντας τη μπάλα με τα κουπιά! Έγινε το πρώτο ομαδικό άθλημα που συμπεριλήφθηκε σε Ολυμπιακούς αγώνες το 1900 στο Παρίσι. Παίζεται από 7 παίκτες για κάθε ομάδα εκ των οποίων ο ένας είναι τερματοφύλακας. Η διάρκειά του είναι τέσσερις περίοδοι των επτά λεπτών καθαρού χρόνου.
Γιατί μας αρέσει
Γιατί συνδυάζει τη χαρά του νερού με το παιχνίδι. Παίζεται ευχάριστα από άνδρες και γυναίκες. Έχει μεγάλη ποικιλία, συναρπαστικές εναλλαγές φάσεων και δίνει τη δυνατότητα της ικανοποίησης σε όλους, αφού μπορεί ο καθένας να σκοράρει.
Τι οφέλη έχουμε;
Η υδατοσφαίριση είναι ιδιαίτερα αγαπητή αφού όλοι αναγνωρίζουν τη δυσκολία της. Ο αθλητής χρειάζεται μεγάλη αντοχή, δύναμη, ταχύτητα αλλά και οξυδέρκεια και ομαδικό πνεύμα. Γυμνάζει όλους τους μύες του κορμού, ενώ σημαντικό ρόλο παίζουν οι κοιλιακοί οι οποίοι γυμνάζονται εκτός νερού. Μία ώρα προπόνησης βοηθάει στην απώλεια 400-600 θερμίδων.
Καταδύσεις
Γνωριμία…
Αναφορές για καταδύσεις συναντούμε από το 500 π. Χ. Από τον 19ο αιώνα καλλιεργήθηκαν συστηματικότερα και στους Ολυμπιακούς του 1904 στο Σεντ Λιουις μπήκαν επίσημα στο πρόγραμμα. Σήμερα άνδρες και γυναίκες αγωνίζονται με την ίδια επιτυχία σε καταδύσεις από διάφορα ύψη και σταθερό βατήρα ή τραμπολίνο. Στόχος η είσοδος στο νερό σε όσο το δυνατόν κάθετη θέση.
Γιατί μας αρέσει
Γιατί είναι πολύ θεαματικές. Συνδυάζουν δύναμη, ευλυγισία και ακρίβεια. Ένας καταδύτης πρέπει να έχει την χαλαρή δύναμη ενός κολυμβητή και την αρμονία στην κίνηση ενός χορευτή.
Τι οφέλη έχουμε;
Οι αθλητές ασκούνται πολλές ώρες έξω από το νερό καλλιεργώντας την ευκαμψία που απαιτεί. Οι καταδύσεις γυμνάζουν αρμονικά όλο το σώμα. Ιδιαίτερα αναπτύσσονται οι μύες των ποδιών (δικέφαλος, τετρακέφαλος, γαστροκνήμιος) της πλάτης και οι κοιλιακοί. Μια ώρα προπόνησης βοηθάει στην απώλεια 200-300 θερμίδων.
Κωπηλασία
Γνωριμία…
Για την κωπηλασία δεν χρειάζεται να ανατρέξουμε σε πηγές, αφού είναι τόσο παλιά όσο και η διάθεση του ανθρώπου να μετακινηθεί στη θάλασσα. Αγώνες πραγματοποιούνταν ακόμη και στην αρχαία Αίγυπτο, ενώ ήταν πολύ συνηθισμένοι στην αρχαία Ελλάδα. Το 1896 εμφανίστηκε στους πρώτους Ολυμπιακούς Αγώνες. Στόχος των αθλητών είναι να διατρέξουν μια προκαθορισμένη απόσταση κωπηλατώντας με ένα ή δύο κουπιά ο καθένας στον μικρότερο χρόνο. Υπάρχουν οκτώ διαφορετικά αγωνίσματα ανδρών και έξι γυναικών στο επίσημο πρόγραμμα.
Γιατί μας αρέσει
Κυρίως γιατί είναι δύσκολη. Όποιος έχει δοκιμάσει να κωπηλατήσει έχει αντιληφθεί ότι χρειάζεται μεγάλη δύναμη στα χέρια, αντοχή και συντονισμός. Οι αγώνες είναι συναρπαστικοί, η προσπάθεια στα πρόσωπα των αθλητών φανερή και τα τελευταία μέτρα πολλές φορές συγκλονιστικά.
Τι οφέλη έχουμε;
Η κωπηλασία βοηθάει στην καρδιοαναπνευστική ικανότητα καθώς απαιτεί μεγάλη αντοχή. Χαρακτηρίζεται άθλημα αντοχής με υψηλές απαιτήσεις δύναμης και βρίσκεται στην ίδια κατηγορία αθλημάτων όπως η ποδηλασία σε δρόμο, το σκι μεγάλων αποστάσεων και η ορειβασία! Γυμνάζει κυρίως τους μύες των ώμων, των χεριών και της πλάτης αλλά και τους τετρακέφαλους στα πόδια. Σε μια ώρα κωπηλασία μπορεί κάποιος να κάψει από 500-800 θερμίδες.
Θαλάσσιο σκι
Γνωριμία…
Το θαλάσσιο σκι, αν και είναι το νεότερο από τα αθλήματα της θάλασσας γνωρίζει μεγάλη ανάπτυξη, αφού μπορεί να κάνει κάποιος σε πολλές οργανωμένες παραλίες της χώρας. Στους Ολυμπιακούς της χώρας μας εμφανίστηκε για πρώτη φορά. Στο θαλάσσιο σκι αγωνίζονται άνδρες και γυναίκες σε τέσσερα αγωνίσματα. Στο σλάλομ, στις φιγούρες στο άλμα και στην σανίδα.
Γιατί μας αρέσει
Γιατί είναι γρήγορο και θεαματικό. Διαρκεί λίγο, έχει εναλλαγές και δεν κουράζει. Ιδιαίτερα το άλμα και οι φιγούρες είναι πολύ εντυπωσιακά και προκαλούν ζωηρό ενδιαφέρον.
Τι οφέλη έχουμε;
Το θαλάσσιο σκι βοηθάει στην ανάπτυξη των μυών του πάνω μέρους του σώματος (θωρακικοί, ραχιαίοι, τραπεζοειδείς) των πάνω άκρων (δικέφαλοι) αλλά και τον κάτω άκρων (τετρακέφαλοι). Επίσης συμβάλλει στην ελαστικότητα των αρθρώσεων των γονάτων. Μετά από μια ώρα θαλάσσιο σκι έχετε κάψει 350-500 θερμίδες.
Πηγή: www.nutrimed.gr
Μελέτη σε φυλή της Τανζανίας δείχνει ότι η υπερφαγία είναι ο «ένοχος» για την παχυσαρκία
Τα μέλη της φυλής κυνηγών-τροφοσυλλεκτών Χάτζα στην Τανζανία βοήθησαν τους επιστήμονες να καταλάβουν εάν η διατροφή ή η έλλειψη άσκησης είναι ο κύριος υπαίτιος για την παχυσαρκία στον δυτικό κόσμο
Η θεωρία που αναφέρει ότι η άσκηση είναι πιο σημαντική από τη διατροφή στη μάχη με την παχυσαρκία, τίθεται υπό αυστηρή αμφισβήτηση μέσω μιας νέας μελέτης. Ειδικοί από το Τμήμα Ανθρωπολογίας στο Κολέγιο Χάντερ στη Νέα Υόρκη μελέτησαν τους Χάτζα, μια φυλή της Τανζανίας της οποίας τα μέλη συνεχίζουν να ζουν ως κυνηγοί-τροφοσυλλέκτες. Όπως είδαν οι ερευνητές, ακόμη και σε αυτόν τον πληθυσμό που λόγω του τρόπου ζωής του κινείται μονίμως σε αντίθεση με τους κατοίκους του δυτικού κόσμου, ο αριθμός των θερμίδων που καταναλώνονται καθημερινά αποτελεί ένα σταθερό ανθρώπινο χαρακτηριστικό.
Τα νέα ευρήματα που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση «PLoS ONE» μαρτυρούν ότι οι κάτοικοι του δυτικού κόσμου παχαίνουν επειδή κατά κύριο λόγο τρώνε πολύ και όχι κυρίως εξαιτίας του καθιστικού τρόπου ζωής τους.
Η «πανδημία» της παχυσαρκίας
Η παχυσαρκία αποτελεί μια σύγχρονη «πανδημία»: σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας ως το 2015 ένας στους 10 κατοίκους του πλανήτη θα είναι παχύσαρκος ενώ ένας στους τρεις θα είναι υπέρβαρος. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής ο οποίος περιλαμβάνει ανθυγιεινή διατροφή πλούσια σε επεξεργασμένες τροφές με πολλά λιπαρά και ζάχαρη αλλά και έλλειψη φυσικής δραστηριότητας κατηγορείται κυρίως για αυτή την παγκόσμια «έκρηξη» της παχυσαρκίας.
Ωστόσο παραμένει αντικείμενο διαμάχης μεταξύ των ειδικών το εάν η υπερφαγία ή η έλλειψη άσκησης αποτελεί τον κύριο «ένοχο» για την αύξηση των παγκόσμιων ποσοστών παχυσαρκίας. Ορισμένοι ειδικοί υποστηρίζουν ότι η ανάγκη του σύγχρονου ανθρώπου για κατανάλωση θερμίδων έχει πέσει σημαντικά μετά τη βιομηχανική επανάσταση και αυτό, όπως λένε, αποτελεί σημαντικότερο παράγοντα κινδύνου για παχυσαρκία σε σύγκριση με τις αλλαγές στα διατροφικά μοτίβα του πληθυσμού.
Τώρα οι ερευνητές από τη Νέα Υόρκη σε συνεργασία με συναδέλφους τους από την Τανζανία και τη Βρετανία αποφάσισαν να μελετήσουν εάν αυτή τη θεωρία ευσταθεί μέσω της παρακολούθησης των Χάτζα. Η συγκεκριμένη φυλή επελέγη καθώς θεωρείται ότι αποτελεί ένα καλό μοντέλο του αρχαίου τρόπου ζωής.
Φυλή σε συνεχή κίνηση για επιβίωση
Τα 1.000 μέλη της φυλής κυνηγούν ζώα για να τραφούν ενώ συλλέγουν επίσης καρπούς, ρίζες και φρούτα με χρήση μικρών τσεκουριών και τόξων. Δεν κάνουν χρήση σύγχρονων εργαλείων ή όπλων.
Οι επιστήμονες μέτρησαν την κατανάλωση ενέργειας σε 30 άνδρες και γυναίκες της φυλής Χάτζα ηλικίας 18 ως 75 ετών. Ανακάλυψαν πως παρότι τα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας σε αυτά τα άτομα ήταν πολύ υψηλότερα από εκείνα των κατοίκων του δυτικού κόσμου, όταν ελήφθησαν υπόψη οι αναλογίες ύψους και βάρους, ο μεταβολικός ρυθμός τους δεν διέφερε από αυτόν των Δυτικών.
Ο επικεφαλής της μελέτης δρ Χέρμαν Πόντζερ από το Κολέγιο Χάντερ σημείωσε ότι η ίδια η ομάδα του υπέθετε ότι οι κυνηγοί-τροφοσυλλέκτες Χάτζα θα έκαιγαν εκατοντάδες περισσότερες θερμίδες την ημέρα σε σύγκριση με τους ενηλίκους στις ΗΠΑ και στην Ευρώπη.
Η υπερφαγία κύριος «ένοχος»
Ωστόσο τα αποτελέσματα εξέπληξαν τους επιστήμονες μαρτυρώντας την πολυπλοκότητα στη διαδικασία κατανάλωσης ενέργειας από τον ανθρώπινο οργανισμό. Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε ο δρ Πόντζερ «τα ευρήματα αυτά δείχνουν ότι ο κύριος λόγος για τον οποίο οι κάτοικοι του δυτικού κόσμου παχαίνουν τόσο είναι εξαιτίας του ότι τρώνε πολύ και όχι επειδή ασκούνται τόσο λίγο. Βέβαια το να ασκείται κάποιος είναι πολύ σημαντικό για την υγεία αλλά δεν είναι αρκετό για να τον διατηρήσει αδύνατο – απαιτείται και η μείωση στην πρόσληψη τροφής για να επιτευχθεί αυτό το αποτέλεσμα».
Ο ερευνητής κατέληξε τονίζοντας ότι η ημερήσια κατανάλωση ενέργειας από τον ανθρώπινο οργανισμό είναι πιθανότατα ένα χαρακτηριστικό που πήρε μορφή μέσα από την εξέλιξη και είναι κοινό σε όλους τους ανθρώπους. «Δεν αποτελεί μια απλή αντανάκλαση των διαφορετικών τρόπων ζωής σε διαφορετικά μέρη του κόσμου».
ΠηγήΤσώλη Θεοδώρα – tovima.gr, 26/7/2012
Στο Ταε Κβον Ντο, όπως και σε άλλες πολεμικές τέχνες, χρησιμοποιείται ένα ιεραρχικό σύστημα ζωνών, το οποίο προσδιορίζει το επίπεδο τεχνικής και εμπειρίας του αθλητή.
Συνολικά υπάρχουν 10 βαθμοί, οι οποίοι στα κορεάτικα ονομάζονται Gups. Ο χαμηλότερος βαθμός είναι ο 10ος, ο οποίος αντιστοιχεί στη λευκή ζώνη και ο μεγαλύτερος είναι ο 1ος, ο οποίος αντιστοιχεί στη μαύρη. Πιο συγκεκριμένα η αντιστοίχιση βαθμών με το χρώμα της ζώνης γίνεται ως εξής:
10th Gup (Λευκή Ζώνη): Συμβολίζει την αγνότητα καθώς ο αρχάριος μαθητής δεν έχει προηγούμενη γνώση του Taekwon-Do.
9th Gup (Μισή κίτρινη Ζώνη)
8th Gup (Κίτρινη Ζώνη): Συμβολίζει τη γη από την οποία φυτρώνει ο βλαστός του φυτού και στο οποίο στάδιο θεμελιώνονται οι αρχές του Taekwon-Do.
7th Gup (Μισή πράσινη Zώνη)
6th Gup (Πράσινη Zώνη): Συμβολίζει την ανάπτυξη του φυτού όπως και στο Taekwon-Do εδώ ξεκινά η ανάπτυξη της ικανότητας του μαθητή.
5th Gup (Μισή μπλε Zώνη)
4th Gup (Μπλε Zώνη): Συμβολίζει τον ουρανό προς τον οποίο μεγαλώνοντας το φυτό μετατρέπεται σε δέντρο όπως η εξάσκηση Taekwon-Do αναπτύσσεται.
3rd Gup (Μισή κόκκινη Zώνη)
2nd Gup (Κόκκινη Zώνη): Συμβολίζει κίνδυνο και εφιστώντας την προσοχή του μαθητή να έχει αυτοσυγκράτηση και να προειδοποιεί τον αντίπαλο του.
1st Gup (Μισή Μαύρη Zώνη)
1st Dan (Μαύρη Zώνη): Το αντίθετο του λευκού, και άρα ο συμβολισμός της ωριμότητας και της προχωρημένης γνώσης του Τάε Κβον Ντο. Συμβολίζει επίσης την τόλμη και το θάρρος αυτού που τη φοράει.
Η νέα ζώνη αποκτάται μετά από εξετάσεις στις οποίες ο αθλητής εφαρμόζει κυρίως τεχνικές ενάντια σε φανταστικούς αντιπάλους (τουλ), παρόντως του δασκάλου και άλλων κριτών. Όσο ο αθλητής έχει κάτω από μαύρη ζώνη, βρίσκεται στον βαθμό των κουπ. Στην λευκή ζώνη έχει 10 κουπ. Κάθε φορά που αλλάζει ζώνη, τα κουπ του μειώνονται κατά 1 ώσπου να αποκτήσει ένα κουπ στην μισή μαύρη ζώνη. Μόλις πάρει τη μαύρη ζώνη αποκτάει ένα νταν. Στη συνέχεια, μπορεί να συνεχίσει να δίνει εξετάσεις στ ην εθνική ομοσπονδία Τάε Κβο Ντο της χώρας του για να αποκτήσει περισσότερα νταν. Ο μέγιστος αριθμός νταν είναι 9.
Τις πληροφορίες κατέγραψε μετά από αναζήτηση στο διαδίκτυο η μαθήτρια Σ.Κατσαρίδου στο ατομικό της ημερολόγιο για τις ανάγκες του μαθήματος “Ερευνητική Εργασία2”.Ευχαριστούμε τη Σοφία, και συγχαίρουμε τη Νεσληχάν,αθλήτρια του “Ορέστη Βασίλη” με προπονητή τον κ.Ανδρέα Χρηστίδη, που μετά από επιτυχία στις εξετάσεις της 23-06-2012, απέκτησε τη μαύρη ζώνη.
Οι εξετάσεις Μαυρης Ζώνης στο ΤaeKwonD0 Β.Ε. θα πραγματοποιηθούν το Σάββατο 23/6/2012 και ώρα 09:00 στο στάδιο Αλεξανδρούπολης!