Η καλλιέργεια των αμπελιών καθώς και η παραγωγή κρασιού αποτελούν αναπόσπαστα κομμάτια της ελληνικής καλλιέργειας από τα αρχαία χρόνια. Έτσι λοιπόν, αποφασίσαμε να μαζέψουμε πληροφορίες στο νηπιαγωγείο μας τόσο για τα αμπέλια και τους αμπελώνες όσο και για την διαδικασία της δημιουργίας του κρασιού και του τσίπουρου.

Αρχικά, συγκεντρώσαμε με τους μαθητές του νηπιαγωγείου πληροφορίες για τα σταφύλια και για τα προϊόντα που λαμβάνουμε από αυτα.

Στην συνέχεια παρακολουθήσαμε σχετικά εκπαιδευτικά βίντεο για την παραγωγή του κρασιού και σειροθετήσαμε τις εικόνες.

Καθώς ψάχναμε πληροφορίες ανακαλύψαμε ότι η παραγωγή του κρασιού στην Ελλάδα έρχεται από τα αρχαία χρόνια και αναπόφευκτα μιλήσαμε και για τον θεό του κρασιού τον Διόνυσο. Αφού λοιπόν, παρατηρήσαμε τον πίνακα του Θεόφιλου Χατζημιχαήλ “Μικρός Βάκχος”, τον ζωράφησαν τα παιδιά όπως μπορούσαν και στην συνέχεια τον αναπαραστήσαμε με αντικείμενα της τάξης μας.

Τέλος, κατασκευάσαμε το δικό μας μικρό αποστακτήριο το οποίο κάναμε δώρο στο τοπικό αποστακτήριο τσίπουρου που επισκεφθήκαμε

Εκεί μάθαμε πολλά πράγματα και για το τσίπουρο και για όλη την διαδικασία που ακολουθείται για να παραχθεί.