Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα αποτελεί μια εισαγωγή των μαθητών/τριων στις σωστές διατροφικές συνήθεις και στη σημασία της άσκησης για την υγεία τους, υπό το πρίσμα των δεξιοτήτων μάθησης (επικοινωνία, συνεργασία, κριτική σκέψη και δημιουργικότητα). Διάρκεια προγράμματος 7 εβδομάδες.

Στα πλαίσια του πρώτου εργαστηρίου δεξιοτήτων ασχοληθήκαμε με την διατροφή . Αρχικά με αφόρμηση την Ημέρα διατροφής που είναι η 16η Οκτωβρίου διερευνήσαμε στην ολομέλεια τι είναι η διατροφή για τα παιδιά. Οι απαντήσεις ήταν πολύ ενδιαφέρουσες.

Στη συνέχεια ενθαρρύναμε τα νήπια να μας πουν τι είναι για αυτά η υγιεινή διατροφή και ζωγράφισαν το αγαπημένο τους υγιεινό φαγητό.

Γνωρίσαμε την πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής  και κατασκευάσαμε την δική μας πυραμίδα.

Στα επόμενα εργαστήρια δεξιοτήτων διαβάσαμε το παραμύθι ” Ο παππούς ο Ροδαλός και η μαγική συνταγή”. Είναι ένα παραμύθι που μας μαθαίνει την υγιεινή διατροφή μέσα από μια μαγική συνταγή . Μέσα από το παραμύθι τα παιδιά μαθαίνουν τις υγιεινές τροφές και τις κατηγορίες τους. Φυσικά ζωγραφίσαμε και εμείς την μαγική συνταγή για να την εμπεδώσουμε καλύτερα.

Με αφορμή το παραμύθι ζητήσαμε από τα νήπια να φέρουν στο σχολείο το αγαπημένο τους υγιεινό φαγητό το οποίο παρουσίασαν στους συμμαθητές τους και το ταξινόμησαν ανάλογα με το χρώμα  και την διατροφική κατηγορία που βρισκόταν. Το ίδιο έκαναν με τα παιχνίδια που έχουν σχέση με την διατροφή και ανήκουν στο σχολείο μας.

Στο επόμενο εργαστήριο τα παιδιά έκοψαν από εφημερίδες και από περιοδικά διάφορα τρόφιμα από όλες τις διατροφικές κατηγορίες και τα ταξινόμησαν σε τροφές που κάνουν καλό στην υγεία μας και τροφές που κάνουν κακό στην υγεία μας.

Επίσης εκτυπώσαμε διάφορα τρόφιμα τα οποία κολλήθηκαν από τα νήπια στις σωστές διατροφικές ομάδες..

Τα παιδιά εμπνευσμένα από την διατροφή, σε ομαδική εργασία έφτιαξαν την δικιά τους πόλη την οποία μάλιστα τα ίδια ονόμασαν ” Φρουτολαχανούπολη” και μας σέρβιραν μια υγιεινή φρουτοσαλάτα.

Φυσικά όπως λέει και ο τίτλος του 1ου Εργαστηρίου δεξιοτήτων “Δόντια γερά, τρώγοντας υγιεινά” ξεκινήσαμε να μιλάμε για την στοματική υγιεινή. Διαβάσαμε το υπέροχο παραμύθι “Η Δόνα η τερηδόνα και το μυστικό της γαμήλιας τούρτας”.

Μάθαμε τις ονομασίες των δοντιών και μιλήσαμε στα παιδιά για το κάθε πότε πρέπει να πλένουμε τα δόντια μας. Τα ίδια είχαν την ευκαιρία με την βοήθεια της αυγοθήκης να μας δείξουν το σωστό πλύσιμο των δοντιών.

Η ενότητα έκλεισε μιλώντας για την ελιά. Μάθαμε ποια προϊόντα μας προσφέρει η ελιά, είδαμε εκπαιδευτικό βίντεο πώς μαζεύουν τις ελιές και φτιάχνουν το λάδι και μάθαμε το γράμμα Ε της ελιάς. Τα παιδιά μας εντυπωσίασαν με τις μαγειρικές τους ικανότητες φτιάχνοντάς μας στο τέλος αυτής της ενότητας υπέροχα υγιεινά ελαιόψωμα.

Συμπλήρωσαν Φύλλα εργασίας στη γλώσσα και τα μαθηματικά. Δόθηκαν επίσης φύλλα εργασίας κατανόησης της ενότητας.

Τραγούδια ενότητας: Το χοντρό μπιζέλι, Ο πρίγκιπας Λεμόνης, Έτσι τα δόντια μας πλένουμε, Μάγειρας, Η κυρά διατροφή, Τα ναι και τα όχι της σωστής διατροφής.

Προβολή εκπαιδευτικών βίντεο στο youtube.

Το πρώτο εργαστήριο δεξιοτήτων διήρκησε επτά εβδομάδες και πραγματοποιήθηκαν είκοσι δράσεις.

Διαβάσαμε το παραμύθι “Η κυρά Δημοκρατία¨  έτσι ώστε τα νήπια να μπορέσουν να αντιληφθούν τους όρους δημοκρατία και δικτατορία. Στο φύλλο εργασίας που τους δόθηκε ζωγράφισαν την συμπεριφορά της κυράς Δημοκρατίας και την συμπεριφορά της Ρίας της Δικατορίας και έγραψαν το σύνθημα Ψωμί Παιδεία Ελευθερία.

Επίσης ζωγράφισαν όσα αγαπά η κυρά Δημοκρατία και έγραψαν το σύνθημά της “Όλοι μαζί, ¨ολοι μαζί είμαστε πάντα πιο δυνατοί”.

Στη συνέχεια μάθαμε το γράμμα Δ της κυράς Δημοκρατίας και μοιράστηκαν φύλλα εργασίας για το γράμμα Δ.

Επίσης έγραψαν την λέξη ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ.

Εμπνευσμένοι από το τραγούδι “Τα παιδιά ζωγραφίζουν στο τοίχο¨ τα παιδιά αποτύπωσαν πάνω στο χαρτί τα λόγια του τραγουδιού.

Ομαδικές και ατομικές εργασίες της ενότητας:

Η ενότητα του Πολυτεχνείου έκλεισε με την γιορτούλα μας. Τα παιδιά είπαν ποιήματα και τραγούδησαν τραγούδια προς τιμή εκείνων που έχασαν την ζωή τους για να είμαστε εμείς σήμερα Ελεύθεροι.

Τραγούδια: “Ο Δρόμος”, ” Τα παιδιά ζωγραφίζουν στον τοίχο” , “Ένα το χελιδόνι”, “Εθνικός ύμνος”.

Φύλλα εργασίας γλώσσα και μαθηματικά. Βίντεο εκπαιδευτικά για την ημέρα του Πολυτεχνείου.

Στις 8 Νοεμβρίου γιορτάζουν οι Αρχάγγελοι Μιχαήλ και Γαβριήλ που είναι και προστάτες της πολεμικής μας αεροπορίας. Διαβάσαμε την ιστορία του Δαίδαλου και του Ίκαρου. Τα παιδιά κατασκεύασαν το δικό τους αεροπλάνο με τους Αρχάγγελους Μιχαήλ και Γαβριήλ.

Στην γλώσσα κάναμε το Α του Αεροπλάνου. Τα παιδιά βρήκαν λέξεις που ξεκινάνε από το γράμμα Α και έγραψαν τα ίδια το γράμμα Α.

Ζωγράφισαν το αεροπλάνο τους και έγραψαν ολόκληρη την λέξη από κάτω.

Στον υπολογιστή είδαμε το γράμμα Α από το “Ένα γράμμα μια ιστορία”.

Εισάγαμε τα παιδιά στο θέμα διαβάζοντας το παραμύθι “Το κανόνι της Ειρήνης”.  Πάνω σε ένα κανόνι που είχε μείνει εκεί από τον πόλεμο φύτρωσε μια μαργαρίτα. Όλοι της έλεγαν πόσο άτυχη είναι που φύτρωσε εκεί γιατί το κανόνι θα την έκαιγε. Η μαργαρίτα όμως με τον τρόπο της  έκανε φίλο το κανόνι και έφερε την ΕΙΡΗΝΗ γύρω της. Τα παιδιά ρωτήθηκαν τι τους άρεσε πιο πολύ από το παραμύθι και αποτύπωσαν τις σκέψεις τους στο χαρτί. Στη συνέχεια με την τεχνική κολλάζ κόλλησαν πάνω στην  λέξη ¨ΟΧΙ¨ όσπρια.

Κατασκεύασαν φαντάρους αλεξιπτωτιστές και έκαναν το στεφάνι του ΟΧΙ.

Σε ομαδική εργασία έφτιαξαν τους φαντάρους μας που πολεμάνε πάνω στα βουνά.

Η ενότητα έκλεισε με την γιορτή που πραγματοποιήθηκε στον χώρο του σχολείου. Τα παιδιά είπαν ποιήματα και τραγούδησαν τραγούδια για το 1940.

Η πρόσκληση:

Η γιορτή μας:

Φύλλα εργασίας γλώσσα μαθηματικά. Προβολή εκπαιδευτικών βίντεο στον υπολογιστή. Τραγούδια ενότητας “Βάζει ο ντούτσε την στολή του”, “Φακής”, “Εθνικός ύμνος”.

Η οικογένεια είναι πολύ σημαντική για όλους μας. Αρχικά τα παιδιά ρωτήθηκαν τι σημαίνει οικογένεια για αυτά . Έδωσαν πολύ ωραίες απαντήσεις. Αφού εξηγήσαμε τον όρο οικογένεια διαβάσαμε το παραμύθι “Η Χρυσομαλλούσα και οι τρεις αρκούδες¨ . Τα παιδιά έφτιαξαν τις μάσκες για τους ρόλους και δραματοποίησαν το παραμύθι.

Ζωγραφίσαμε το σπίτι μας και τα μέλη της οικογένειάς μας μέσα σε αυτό.

Σε ομαδική εργασία μέσα σε πολύχρωμα μπαλόνια το κάθε παιδί ζωγράφισε τόσες καρδιές όσα είναι και τα μέλη της οικογένειάς του και έγραψε με κεφαλαία γράμματα τα αρχικά των ονομάτων των μελών της .

Κλείσαμε την ενότητα αυτή ζωγραφίζοντας το σπίτι μας όπως είναι ή όπως θα θέλαμε να είναι.

Τραγούδι “Η οικογένεια μου”.

Στην ενότητα αυτή ασχοληθήκαμε με τις φυσικές καταστροφές και μάθαμε για το εσωτερικό του πυρήνα της γης. Διαβάσαμε την ιστορία του “Εγκέλαδου” και εξηγήσαμε τι υπάρχει μέσα στο εσωτερικό της γης κάνοντας το πείραμα με την πλαστελίνη.

Στη συνέχεια μιλήσαμε για τους σεισμούς. Τα νήπια παρακολούθησαν βίντεο για την σωστή και την λάθος συμπεριφορά σε περίπτωση σεισμού και το  αποτύπωσαν σε χαρτί.

Φτιάξανε το δικό τους βαλιτσάκι έκτακτης ανάγκης με τα απαραίτητα πράγματα για τους σεισμούς.

Κάναμε το πείραμα για τις τεκτονικές πλάκες έτσι ώστε τα νήπια να καταλάβουν πώς γίνεται ένας σεισμός. Μέσα σε μια λεκάνη βάλαμε νερό με κόκκινο και καφέ χρώμα σαν λάβα. Κόψαμε 2 φελιζόλ σε σχήμα όπως οι τεκτονικές πλάκες και κουνήσαμε την λεκάνη. Έτσι τα παιδιά διέκριναν την κίνηση των πλακών και κατάλαβαν πώς γίνεται ο σεισμός.

Κατασκευάσαμε σπίτια πάνω σε σύρμα πίπας για να κατανοήσουν την κίνηση των σπιτιών την ώρα του σεισμού.

Στην ενότητα αυτή μιλήσαμε και για τα ηφαίστεια. Τα παιδιά κατασκεύασαν ένα ηφαίστειο με μπουκάλι πλαστικό και εφημερίδες τις οποίες κόλλησαν την μια πάνω στην άλλη με κόλλα ατλακόλ. Στη συνέχεια έγραψαν στην ολομέλεια τα υλικά που χρειάζονται για να γίνει η έκρηξη του ηφαιστείου και στο τέλος έκαναν το πείραμα και ανατίναξαν το ηφαίστειο.

Φύλλα εργασίας μαθηματικά και γλώσσα. Τραγούδι “Σεισμός, Σεισμός”.

Στο τέλος φυσικά πραγματοποιήθηκε με επιτυχία και άσκηση σεισμού και δόθηκαν στα παιδιά βραβεία για την άριστη συμπεριφορά τους κατά την διάρκεια της συγκεκριμένης ενότητας.

Για να εισάγουμε τα νήπια στο Φθινόπωρο διαβάζουμε το παραμύθι “Άουτς”.  Είναι η ιστορία ενός μικρού σκαντζόχοιρου που  κολλάνε στην πλάτη του διάφορα φθινοπωρινά φρούτα και  καρποί . Όλοι οι φίλοι του τα ζωάκια προσπαθούν να τον βοηθήσουν να τα βγάλει αλλά δεν τα καταφέρνουν. Τελικά την λύση δίνει η κατσίκα, που τα τρώει όλα και απελευθερώνει τον σκαντζόχοιρο.  Τα παιδιά ζωγράφισαν τι τους άρεσε από το παραμύθι.

Στην συνέχεια χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι τα παιδιά σχεδίασαν τα αγκάθια του σκαντζόχοιρου.

Αναφερθήκαμε στα φρούτα και τα λαχανικά του φθινοπώρου. Τα νήπια με την τεχνική κολλάζ έφτιαξαν πολύ όμορφα τα φθινοπωρινά φρούτα. Ακόμα κατασκευάσαμε μήλα σε τρισδιάστατη μορφή  και κάναμε τον αριθμό 1 παίρνοντας αφορμή από την παροιμία “Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα”.

Στην γλώσσα μάθαμε το Φ του Φθινοπώρου και δόθηκαν φύλλα εργασίας σχετικά με το θέμα. Επίσης με το χέρι τους τα παιδιά ζωγράφισαν φθινοπωρινά δέντρα στα οποία πέφτουν τα φύλλα.

.

Το φθινόπωρο γίνεται και ο τρύγος των σταφυλιών.  Διαβάσαμε το μύθο στου Αισώπου “Η αλεπού και τα σταφύλια” και με ξύλινο φελλό τα νήπια έκαναν ομαδική εργασία “Όσα δεν φθάνει η αλεπού τα κάνει κρεμαστάρια.

Στη συνέχεια τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με σταφύλια τα οποία τα ίδια πάτησαν και έκαναν κρασί. Το δικό μας κρασί  το οποίο βάλαμε σε ένα μπουκάλι.

Σε αυτήν την ενότητα προβλήθηκαν ενημερωτικά βίντεο, τα παιδιά έπαιξαν διαδραστικά παιχνίδια στον υπολογιστή , έγραψαν στο πληκτρολόγιο την λέξη Φθινόπωρο ,έμαθαν τα τραγούδια “Τσιριτρί και Τσιριτρό” , “Φθινοπωράκι” και “Πέφτουν φύλλα στην αυλή”. Φύλλα εργασία σε Γλώσσα , Μαθηματικά και Ζωγραφική.