Σήμερα φτιάξαμε με τα παιδιά λαζαράκια, που συνήθως τα φτιάχνουν οι νοικοκυρές πριν το Σάββατο του Λαζάρου. Στα χωριά και στις πόλεις, έφτιαχναν στα παιδιά ένα λαζαράκι, ένα ανθρωπόμορφο ψωμί, μια κούκλα ψωμένια με ματάκια από σταφίδες ή μοσχοκάρφια, στόμα, χέρια, πόδια. Στις πιο πολλές περιπτώσεις τα λαζαράκια τα φτιάχνουν με ζύμη ψωμιού (είναι ακόμα νηστεία), που την εμπλουτίζουν με ζάχαρη, σταφιδίτσες, σουσάμι και κανελογαρίφαλα.

Τα παιδιά συμμετείχαν σε όλα τα στάδια εκτέλεσης της συνταγής και διασκέδασαν πολύ το πλάσιμο του ζυμαριού.