Η Ελιά
Το θέμα της εβδομάδας μας ήταν η ελιά. Αρχικά παρουσιάστηκε στα παιδιά το εποπτικό υλικό. Παρατήρησαν εικόνες που έδειχναν την διαδικασία της συγκομιδής της, αλλά και την παραγωγή του λαδιού, τόσο στα παλαιότερα χρόνια, όσο και σήμερα. Επίσης, παρατηρήσαμε πίνακες ζωγραφικής σπουδαίων καλλιτεχνών που είχαν σαν θέμα το συγκεκριμένο δέντρο.
Στη συνέχεια, παρατηρήσαμε τα φύλλα και το καρπό του δέντρου και αναπαραστήσαμε στην τάξη το ράβδισμα της ελιάς.
Έπειτα, πειραματιστήκαμε με το νερό και το λάδι και διαπιστώσαμε πως δεν είναι «φίλοι». Το λάδι, όσο και να το ανακατέψεις με το νερό, διαχωρίζεται και πηγαίνει στην επιφάνεια. 
Με αφορμή το παραπάνω πείραμα, γίναμε μικροί καλλιτέχνες και φτιάξαμε τα δικά μας έργα τέχνης. Αναμείξαμε σε τρία ποτηράκια κίτρινη, κόκκινη, αλλά και πράσινη τέμπερα με λάδι. Έπειτα, σε ένα πλαστικό κουτί βάλαμε μία ποσότητα νερού και ρίξαμε με σύριγγα σταγόνες από τις μίξεις που φτιάξαμε. Στη συνέχεια, κάθε παιδί βούτηξε ένα κομμάτι λευκό χαρτόνι και το αφήσαμε να στεγνώσει. Όταν στέγνωσε κολλήσαμε κλαδιά ελιάς, ελιές, αλλά κι μία καρτέλα στην όποια κάθε παιδί έγραψε τη λέξη «ελιά». Οι πίνακές μας τοποθετήθηκαν σε ορατό σημείο στην τάξη μας ώστε να την ομορφύνουν.
Δεν θα μπορούσαμε να μην δοκιμάσουμε τα νόστιμα αγαθά αυτού του δέντρου. Έτσι, αφού δοκιμάσαμε το λάδι και την ελιά, αποφασίσαμε να φτιάξουμε νόστιμα ελιοψωμάκια. Αναμείξαμε, αλεύρι, μαγιά, νερό, ζάχαρη, λάδι, αλάτι, ρίγανη και ελιές, τα ζυμώσαμε, τα φουσκώσαμε, τα πλάσαμε και τέλος τα ψήσαμε. Κάναμε υπομονή είκοσι λεπτά και έπειτα τα ψωμάκια μας ήταν έτοιμα για φάγωμα! Το σχολείο μοσχομύρισε με τις νοστιμιές μας και τα μικρά προσωπάκια έλαμπαν από ευχαρίστηση!
Τέλος, μάθαμε τη φωνούλα «Ε», «ε» αλλά και παίξαμε αντιστοιχίζοντας τις ποσότητες των ελιών με τους σωστούς αριθμούς.