ΛΙΟΜΑΖΕΜΑ

Στην αρχαιότητα η σύνθλιψη των καρπών γινόταν σε συγκεκριμένου είδους μύλους. Άπλωναν τον καρπό επάνω σε µια επίπεδη λίθινη επιφάνεια και κατόπιν κυλούσαν επάνω του µια µεγάλη κυλινδρική πέτρα.

Κάναμε κι εμείς ένα ταξίδι πίσω στον χρόνο!

Απλώσαμε τα ελαιόπανα κάτω από την ελιά της αυλής μας, ραβδίσαμε τους καρπούς και προσπαθήσαμε να βγάλουμε λάδι, όπως τα παλιά χρόνια σύμφωνα με τη µέθοδο σύνθλιψης του καρπού της ελιάς στην αρχαιότητα. Με μυλόπερτες!