Η Καθαρή Δευτέρα πέρασε και η Σαρακοστή ξεκίνησε!
Έτσι στην παρεούλα μας ξεφυλλίσαμε μερικά φυλλάδια από σούπερμαρκετ και εντοπίσαμε τις νηστίσιμες και τις αρτύσιμες τροφές. Μιλήσαμε για τα φαγητά που μπορούμε να φάμε κατά τη διάρκεια της Νηστείας και που μπορούμε να τρώμε για τις επόμενες σαραντα οκτώ μέρες μέχρι να έρθει το Πάσχα. Κόψαμε τις τροφές και τις ταξινομήσαμε σε “Νηστίσιμα” και “Αρτύσιμα” .
Αρτύσιμα Φαγητά
Νηστίσιμα φαγητά
Στη συνέχεια, ακολούθησε ομαδική εργασία το “Σαρακοστιανό Τραπέζι”.
Σαρακοστιανό Τραπέζι
Μιλήσαμε για το έθιμο της κυρά-Σαρακοστής, ένα από τα παλιότερα έθιμα που σχετίζονται με τη γιορτή του Πάσχα. Το οποίο χρησίμευε πάντα ως ημερολόγιο για να μετράμε τις εβδομάδες από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι τη Μεγάλη Εβδομάδα, καθώς η κυρά-Σαρακοστή έχει 7 πόδια, ένα για κάθε εβδομάδα της περιόδου της Σαρακοστής. Η κυρά-Σαρακοστή, απεικονίζει μια γυναίκα που μοιάζει με καλόγρια, έχει 7 πόδια, σταυρωμένα χέρια γιατί προσεύχεται, ένα σταυρό γιατί πηγαίνει στην εκκλησία και χωρίς στόμα γιατί νηστεύει. Στο τέλος κάθε εβδομάδας της κόβουμε ένα πόδι, το τελευταίο πόδι το κόβουμε το Μ. Σάββατο.
Στη συνέχεια, τη σχεδιάσαμε σε μεγάλο χαρτόνι και τη χρωματίσαμε με νερομπογιές.
Με αφορμή τα νηστίσιμα φαγητά που τρώμε κατά την περίοδο της Σαρακοστής τα παιδιά έφτιαξαν την κυρά – Σαρακοστή με διαφορετικά όσπρια (όπως φακές, φασόλια, φάβα, ρεβύθια).
Έτοιμη η Κυρα- Σαρακοστή μας
Για το έθιμο της κυρα-Σαρακοστής έχουν γραφτεί οι παρακάτω στίχοι:
Την κυρά Σαρακοστή
που ‘ναι έθιμο παλιό
οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν’
με αλεύρι και νερό.
Για στολίδι της φορούσαν
στο κεφάλι ένα σταυρό
μα το στόμα της ξεχνούσαν
γιατί νήστευε καιρό.
Και τις μέρες τις μετρούσαν
με τα πόδια της τα επτά
κόβαν’ ένα τη βδομάδα
μέχρι να ‘ρθει η Πασχαλιά.
Μάθαμε το ποιηματάκι της κυρά- Σαρακοστής και ακολουθώντας τις συμβουλές των γιαγιάδων φτιάξαμε με αλεύρι, νερό και αλάτι τις δικές μας.
Έτοιμες για το φούρνο!
Ιδού το εξαιρετικό απότελεσμα των μικρών δημιουργών!