Μαγειρεύοντας… STEM: Η μηλόπιτα της συνεργασίας!

Στο πλαίσιο του e-Twinning προγράμματός μας “Little Citizens in action”, πραγματοποιήσαμε μια ιδιαίτερη δραστηριότητα που συνδύασε τη χαρά της δημιουργίας ,τη βιωματική μάθηση και την  εκπαιδευτική προσέγγιση STEM.

Τα παιδιά του νηπιαγωγείου μας έγιναν μικροί μάγειρες και επιστήμονες, καθώς ετοίμασαν με πολλή αγάπη και ενθουσιασμό μια παραδοσιακή μηλόπιτα!

Την προηγούμενη μέρα, δουλέψαμε όλοι μαζί για να καταγράψουμε τη συνταγή: σκεφτήκαμε τα υλικά, μετρήσαμε ποσότητες, παρατηρήσαμε σχήματα και χρώματα, και αναλύσαμε τη διαδικασία βήμα-βήμα. Η συνταγή δεν ήταν απλώς ένα κομμάτι μαγειρικής – ήταν έναυσμα για να γνωρίσουμε έννοιες της επιστήμης, της τεχνολογίας και των μαθηματικών μέσα από μια διασκεδαστική και νόστιμη εμπειρία.

Για να την υλοποιήσουμε την συνταγή , είχαμε τη χαρά να έχουμε κοντά μας τη μαμά μιας μαθήτριάς μας, που ήρθε στο σχολείο και μας βοήθησε στην εκτέλεση της.

Με χαμόγελο, ζεστασιά και προθυμία, συνεργάστηκε με τα παιδιά, τους έδειξε πώς να αναμειγνύουν τα υλικά, πώς να δουλεύουν με προσοχή και αγάπη, και κυρίως πώς να συνεργάζονται με σεβασμό και ενθουσιασμό.

Τα παιδιά ανακάτεψαν, μέτρησαν και παρατήρησαν. Η δραστηριότητα αυτή ήταν κάτι πολύ περισσότερο από μια απλή συνταγή: τα παιδιά εξασκήθηκαν στις έννοιες της μέτρησης, της ποσότητας και της μεταβολής υλικών, ενώ παρατήρησαν πώς αλλάζει η μορφή και η υφή των συστατικών όταν συνδυάζονται ή ψήνονται.

Η τάξη μας πλημμύρισε από ευωδιές, γέλια και χαρά. Μια εμπειρία γεμάτη γεύση, χαρά, μάθηση και συνεργασία! Και το πιο όμορφο; Η τάξη μας μύριζε… σπιτικό!