Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία, την ανάπτυξη και τη σχολική απόδοση των μαθητών. Οι καθημερινές διατροφικές επιλογές επηρεάζουν όχι μόνο το σώμα μας, αλλά και τη συγκέντρωση, τη μνήμη και τη διάθεσή μας μέσα στην τάξη.Μια ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες καθώς παρέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός για να λειτουργεί σωστά.

Με αφορμή το παραμύθι “Μια φορά ήταν… η Κολοτούμπα” της Σοφίας Μαντουβάλου ξεκινήσαμε συζητώντας για τις ομάδες τροφίμων όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά, το κρέας και το ψάρι, τα δημητριακά και ταξινομήσαμε διάφορα τρόφιμα στις αντίστοιχες ομάδες.

Αντιστοιχίσαμε επίσης τις εικόνες των ομάδων τροφίμων με τις λέξεις και παίξαμε με την αναγνώριση γραμμάτων και τη σύνθεση των λέξεων.

Στη συνέχεια, γνωρίσαμε την πυραμίδα της διατροφής και συζητήσαμε πώς μπορούμε να κάνουμε ισορροπημένες επιλογές στα καθημερινά μας γεύματα: πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό και βραδινό.

Κατασκευάσαμε τη δική μας πυραμίδα και την ονομάσαμε “Η κυρά διατροφή”

Προβληματιστήκαμε επίσης σχετικά με τη σημασία της σωστής επιλογής των τροφίμων που καταναλλώνουμε και την επίδραση που μπορεί να έχει στην υγεία μας.

Δημιουργήσαμε ποδίτσες και κολλήσαμε ένα ποιηματάκι για την υγεινή διατροφή ώστε να θυμόμαστε όλες τις τροφές που πρέπει να περιλαμβάνουμε στα γεύματά μας.

Τέλος, σε συνδυασμό και με την Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας αποφασίσαμε να φτιάξουμε μια αφίσα με τίτλο “Επιλέγω να τρώω Υγιεινά” και να την χαρίσουμε στα παιδιά της Α’ Τάξης του Δημοτικού Σχολείου προκειμένου να μοιραστούμε μαζί τους την απόφασή μας να αποφεύγουμε τις ανθυγιεινές τροφές και να τους παροτρύνουμε να πράξουνε το ίδιο.