Εργαστήριο Δεξιοτήτων
Θεματικός κύκλος: Ζω καλύτερα- Ευ ζην
Επιμέρους θεματικές ενότητες/υποενότητες: Υγεία- Διατροφή
Τίτλος: «Αγαπώ και Φροντίζω το Σώμα μου»
1ο Εργαστήριο: « Γνωριμία με το σώμα μου»
1η Δραστηριότητα
Τοποθετήσαμε στην παρεούλα ένα μεγάλο μακρόστενο καθρέφτη και το κάθε παιδί παρατήρησε τον εαυτό του. Στη συνέχεια τους τέθηκαν τα παρακάτω ερωτήματα:
- Τι βλέπεις στο καθρέφτη;
- Μπορείς να μιλήσεις για/να περιγράψεις αυτό που βλέπεις;
- Πώς είναι το πρόσωπο σου; Από τι αποτελείται;
- Πού στηρίζεται το κεφάλι σου;
- Ποια είναι τα μέρη του σώματος σου;
Έπειτα καταγράψαμε τις απαντήσεις των παιδιών σε ένα ιστόγραμμα.

2η Δραστηριότητα
Ο Νούλης ο Ανατομούλης (ένα χάρτινο ανθρωπάκι) επισκέφτηκε την τάξη μας, συστήθηκε στα παιδιά και έλυσε τις απορίες τους σχετικά με τα μέλη από τα οποία αποτελείται το σώμα μας και τις ονομασίες τους. Είδαμε εικόνες με κάθε ένα από τα μέλη του ανθρώπινου σώματος με τις ονομασίες τους και τις κολλήσαμε στο αντίστοιχο μέλος του Νούλη Ανατομούλη.
Στη συνέχεια τα παιδιά ζωγράφισαν τον εαυτό τους.

3η Δραστηριότητα
Από την εγκυκλοπαίδεια «Το ανθρώπινο σώμα και τα μυστικά του» αναζητήσαμε πληροφορίες για το δέρμα μας και τη χρησιμότητα του. Ψάξαμε και βρήκαμε εικόνες από το διαδίκτυο σχετικά με το δέρμα μας και τις στοιβάδες του/τα στρώματα του. Τέθηκαν στα παιδιά οι παρακάτω ερωτήσεις:
- Τι είναι το δέρμα;
- Τι χρώμα έχει;
- Από τι αποτελείται;
- Σε τι μας χρησιμεύει;
4η Δραστηριότητα
Τραγουδήσαμε και χορέψαμε τα τραγούδια «Χόκι-πόκι» και «Κεφάλι, ώμοι, γόνατα και πόδια».
2ο Εργαστήριο: «Γνωριμία με το εσωτερικό του ανθρώπινου σώματος»
1η Δραστηριότητα
Τέθηκαν στα παιδιά τα παρακάτω ερωτήματα:
- Τι υπάρχει στο εσωτερικό του σώματος μας;
- Πού πηγαίνει το φαγητό όταν τρώμε;
- Τι έχουμε μέσα μας που το ακούμε αλλά δεν το βλέπουμε;
Μέσα από αυτές τις ερωτήσεις τα παιδιά κλήθηκαν να σκεφτούν τι υπάρχει στο εσωτερικό του σώματος μας. Φτιάξαμε ιστόγραμμα με τις πρότερες γνώσεις των παιδιών για το συγκεκριμένο θέμα.
2η Δραστηριότητα
Είδαμε εικόνες με το ανθρώπινο σκελετικό σύστημα μέσα από το βιβλίο «Ταξίδι στο σώμα» και από την εγκυκλοπαίδεια «Το ανθρώπινο σώμα», μιλήσαμε για αυτό και για τη χρησιμότητα του.

3η Δραστηριότητα
Είδαμε τα εσωτερικά όργανα του ανθρώπινου σώματος ένα-ένα από μια κούκλα που τα περιείχε στο εσωτερικό της και μιλήσαμε για αυτά, για τη λειτουργία και τη χρησιμότητα τους.
Ψάξαμε επιπλέον πληροφορίες για αυτά από την εγκυκλοπαίδεια «Το ανθρώπινο σώμα» και είδαμε σχετικές εικόνες και από το διαδίκτυο.
Είδαμε εκπαιδευτικό βίντεο με τίτλο «Μαθαίνω τα όργανα του ανθρώπινου σώματος- Εξερευνώ το ανθρώπινο σώμα» και μιλήσαμε για τη λειτουργία των βασικών οργανικών συστημάτων (πεπτικό κυκλοφοριακό).
Σε χαρτί του μέτρου σχεδιάσαμε το περίγραμμα του σώματος ενός παιδιού. Έπειτα τα παιδιά σχεδίασαν τις φλέβες και τις αρτηρίες με κόκκινο και μπλε μαρκαδόρο. Επίσης σχεδίασαν και χρωμάτισαν τα όργανα του ανθρώπινου σώματος και τα κόλλησαν στο σώμα που φτιάξαμε στη σωστή θέση τους. Αντέγραψαν επίσης τις λέξεις του κάθε οργάνου.

4η Δραστηριότητα
Διαβάσαμε το βιβλίο «Ο Μάκης ο ενζυμάκης και η μάχη στο στομάχι». Συζητήσαμε για το τι συμβαίνει στο στομάχι όταν τρώμε.
Ζωγράφισαν φαγητά που κάνουν χαρούμενο τον Μάκη ενζυμάκι και φαγητά που τον κάνουν στενοχωρημένο.
Παίξαμε με επιτραπέζια παιχνίδια που έφεραν τα παιδιά στο σχολείο μας, τα οποία σχετίζονταν με το ανθρώπινο σώμα.
5η Δραστηριότητα
Μαθαίνουμε για την σημαντικότητα του μυαλού και κάνουμε ασκήσεις για να το «δυναμώσουμε». Συντονίζουμε τα χέρια μας κάνοντας διαφορετικές κινήσεις και συμπληρώνουμε φύλλα εργασίας με γραμμές και βούλες γράφοντας με τα δύο χέρια ταυτόχρονα και δημιουργώντας διαφορετικά σχήματα κάθε φορά.

3ο Εργαστήριο: « Οι πέντε αισθήσεις»
1η Δραστηριότητα
Παρατήρησαν εικόνες με τα όργανα των πέντε αισθήσεων και ακολούθησε συζήτηση σχετικά με τη χρησιμότητα τους. Παρατήρησαν εικόνες με διάφορες δραστηριότητες της καθημερινότητας μας, όπως ζωγραφική, φαγητό, άκουσμα μουσικής κ.λ.π. και βρήκαν ποια από τις αισθήσεις μας χρησιμοποιούμε σε κάθε δραστηριότητα.

2η Δραστηριότητα
Αίσθηση όρασης και αφής: Δείξαμε τρία συγκεκριμένα αντικείμενα, έπειτα το κάθε παιδί έκλεινε τα μάτια του με μια μάσκα και προσπαθούσε με την αίσθηση της αφής να βρει ποιο είναι.
Αίσθηση ακοής: Ένα παιδί κάθε φορά έκλεινε τα μάτια του και με την αίσθηση της ακοής προσπαθούσε να βρει ποιο παιδί είναι ακούγοντας μόνο τη φωνή του. Ακούσαμε ήχους από μουσικά όργανα και προσπαθούσαν πάλι με κλειστά μάτια να βρουν ποιο ήταν κάθε φορά.
Αίσθηση όσφρησης: Μύρισαν διάφορα μυρωδικά και μπαχαρικά και το κάθε παιδί προσπαθούσε κάθε φορά με κλειστά μάτια να βρει τι είναι αυτό που μύρισε μόνο από τη μυρωδιά.
Αίσθηση γεύσης: Αφού μιλήσαμε για τη γεύση του γλυκού, του πικρού, του ξινού και του αλμυρού, δοκίμασαν διάφορες γεύσεις και προσπάθησαν να τις ανακαλύψουν με κλειστά μάτια.

3η Δραστηριότητα
Αφού παρακολουθήσαμε στον Η/Υ εκπαιδευτικό βίντεο για τις αισθήσεις, ακολούθησε ατομικό φύλλο εργασίας όπου ανάμεσα σε δυο εικόνες βρήκαν, κύκλωσαν και χρωμάτισαν εκείνη την εικόνα που αντιστοιχούσε στη συγκεκριμένη αίσθηση που απεικόνιζε η διπλανή φωτογραφία κάθε φορά.
4η Δραστηριότητα
Παιχνίδι με ζάρι: Έριξαν το ζάρι των πέντε αισθήσεων και όποια αίσθηση τύχαινε το κάθε παιδί σκεφτόταν και έλεγε αντίστοιχα κάτι που βλέπει, τρώει, ακούει, μυρίζει, πιάνει.
Κατασκευάσαμε την παλάμη των πέντε αισθήσεων.

5η Δραστηριότητα
Με αφορμή τις πέντε αισθήσεις μάθαμε για τον αριθμό 5. Τα παιδιά έψαχναν μέσα στην τάξη και έφερναν 5 διαφορετικά κάθε φορά αντικείμενα ανάλογα με το τι τους ζητείτο (τουβλάκια, μαρκαδόροι, κόλλες κ.α.) στη συνέχεια τα απαριθμούσαν και τα αντιστοιχούσαν με τον ανάλογο αριθμό που ήταν γραμμένος σε καρτελάκια.
Ατομικό φύλλο εργασίας με τον αριθμό 5. Έγραψαν τον αριθμό 5 και ζωγράφισαν 5 αντικείμενα.
4ο Εργαστήριο: «Χτίζω το σώμα σωστά… τρώω πάντα υγιεινά»
1η Δραστηριότητα
Τέθηκαν στα παιδιά οι παρακάτω ερωτήσεις:
- Ποιες τροφές πιστεύετε ότι κάνουν καλό στην υγεία μας;
- Ποιες τροφές πιστεύετε ότι κάνουν κακό στην υγεία μας;
Μέσα από τις απαντήσεις που έδωσαν τα παιδιά, οι οποίες καταγράφηκαν σε ιστόγραμμα, ανακαλύψαμε τις πρότερες γνώσεις τους σχετικά με την υγιεινή και ανθυγιεινή διατροφή.
Στη συνέχεια παρακολουθήσαμε εκπαιδευτικό βίντεο για την υγιεινή διατροφή. Συζητήσαμε για τις τροφές που κάνουν καλό στην υγεία μας και πρέπει να τρώμε καθημερινά και για αυτές που πρέπει να αποφεύγουμε.
Διαχωρίσαμε εικόνες με τροφές από διαφημιστικά φυλλάδια σούπερ μάρκετ σε δυο κατηγορίες, υγιεινές και ανθυγιεινές και τις κόλλησαν αντίστοιχα στην κυρία Υγιεινούλα (ένα κοριτσάκι με χαρούμενο πρόσωπο) και στην κυρία Ανθυγιεινούλα (ένα κοριτσάκι με λυπημένο πρόσωπο).

Το κάθε παιδί δημιούργησε το δικό του πιάτο υγιεινής διατροφής. Ζωγράφισε στο πιάτο του όλες εκείνες τις τροφές που μας κάνουν δυνατούς αφού δημιουργήσαμε πρώτα το σύνθημα «Με Υγιεινή Διατροφή έχω Δύναμη πολλή!!!»
2η Δραστηριότητα
Παιχνίδι: Χωρίστηκαν σε τέσσερις ομάδες και ανάλογα με την εικόνα υγιεινού ή ανθυγιεινού φαγητού που τους έδειχνα κάθε φορά, σήκωναν το πράσινο ταμπελάκι αν ήταν υγιεινή τροφή ή το κόκκινο αντίστοιχα αν ήταν ανθυγιεινή τροφή. Η ομάδα που βρήκε τα περισσότερα κέρδισε.
3η Δραστηριότητα
Μιλήσαμε για τις πέντε κατηγορίες τροφίμων (1.Δημητριακά, Ζυμαρικά, 2. Φρούτα, Λαχανικά, 3. Κρέας, ψάρι, Όσπρια, Ξηροί καρποί, 4. Γαλακτοκομικά, 5. Γλυκά, Λίπη) και την Τροφική Πυραμίδα. Είδαμε εικόνες/ πίνακες αναφοράς και σχετικό βίντεο. Φτιάξαμε τη δική μας τροφική πυραμίδα. Τα παιδιά χωρίστηκαν σε πέντε ομάδες και η κάθε μια ζωγράφισε τροφές της αντίστοιχης ομάδας της τροφικής πυραμίδας που είχε αναλάβει. Έπειτα τις έκοψαν και τις κόλλησαν δημιουργώντας έτσι τη δική τους τροφική πυραμίδα.

4η Δραστηριότητα
Διαβάσαμε το βιβλίο με τίτλο: «Θυμωμένα λαχανικά» και έπειτα ζωγράφισαν ό,τι τους άρεσε από την ιστορία που άκουσαν.
Ακούσαμε, τραγουδήσαμε και χορέψαμε το τραγούδι «Στη σαλάτα λέμε Ναι».
5η Δραστηριότητα
Πραγματοποιήθηκε διαδικτυακή ενημέρωση από ειδική Διατροφολόγο- Διαιτολόγο σχετικά με την υγιεινή διατροφή των παιδιών.

5ο Εργαστήριο: «Δόντια γερά και καθαρά, για να χαμογελάμε πάντοτε παιδιά»
1η Δραστηριότητα
Τα παιδιά παρατήρησαν μια εικόνα με ωραίο χαμόγελο και γερά/λευκά δόντια και μια με χαλασμένα δόντια. Με αφορμή αυτές τις εικόνες ακολούθησε συζήτηση για το τι πρέπει να κάνουμε για να έχουμε γερά δόντια και ωραίο χαμόγελο.
Παρακολούθησαν εκπαιδευτικό βίντεο για τη στοματική υγιεινή, γιατί πρέπει να πλένουμε κάθε μέρα τα δόντια μας και να επισκεπτόμαστε συχνά τον οδοντογιατρό.
2η Δραστηριότητα
Ασθένειες δοντιών : Διαβάσαμε το βιβλίο «Ο Σοκολάκης και η Ζαχαρούλα Τρυποδόντη». Ακολούθησε συζήτηση και έπειτα τα παιδιά ζωγράφησαν τι τρώμε και τα δοντάκια μας είναι χαρούμενα και υγιείς και τι τρώμε και είναι στενοχωρημένα.
3η Δραστηριότητα
Διαβάσαμε το βιβλίο: «Δε φοβάμαι τον οδοντογιατρό»
Ζωγράφησαν ό,τι τους άρεσε από το βιβλίο.
6ο Εργαστήριο: «Υγιεινή σώματος, κανόνες υγιεινής»
1η Δραστηριότητα
Τα παιδιά παρακολούθησαν το εκπαιδευτικό βίντεο με τίτλο «κυνηγοί μικροβίων».
Ακολούθησε συζήτηση σχετικά με το τι είναι τα μικρόβια, πού βρίσκονται και πώς μπορούμε να προστατευτούμε από αυτά.
Έπειτα ζωγράφισαν πώς φαντάζονται τα μικρόβια και αντέγραψαν τη λέξη Μ Ι Κ Ρ Ο Β Ι Α.
2η Δραστηριότητα
Διαβάσαμε το βιβλίο «Τα μικρόβια δεν είναι για να τα μοιραζόμαστε».
Χρωμάτισαν και κύκλωσαν μόνο τις εικόνες που έδειχναν τι πρέπει να κάνουμε στη καθημερινότητα μας για να είμαστε υγιείς.