Τίτλος του εργαστηρίου:«Ο Ρούλης ο Τροφούλης και η περιπέτειά του στον κόσμο της υγιεινής διατροφής»

Βασικός σκοπός του συγκεκριμένου εργαστηρίου είναι η εκπαίδευση των παιδιών του Νηπιαγωγείου στην υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.

Τα παιδιά επιλέγουν από τις κούκλες μία κούκλα-χαρακτήρα, τον «Ρούλη», που θα είναι συνοδοιπόρος μας στο συγκεκριμένο εργαστήριο. Ο Ρούλης μέσα από διάφορες δραστηριότητες προσπαθεί να βοηθήσει τα παιδιά να συνειδητοποιήσουν  τη σημαντικότητα της διατροφής στη συνολική μας υγεία, της επιλογής τροφίμων με υψηλή διατροφική αξία, την αποφυγή τροφίμων με χαμηλή διατροφική αξία, τη συμμετοχή σε προγράμματα άσκησης και φυσικής δραστηριότητας.

Πώς θα έμοιαζε ο Ρούλης αν ήταν ανθρωπάκι; Τι θα είχε μέσα στο ψυγείο του;

   

                                                                    

Ο Ρούλης ζητά από τα παιδιά να ζωγραφίσουν το αγαπημένο τους φαγητό και να το παρουσιάσουν στην τάξη.

   

 Φτιάχνουμε λίστα με τα αγαπημένα φαγητά όλων των παιδιών και παρατηρούμε πως τα περισσότερα προτιμούν τι άλλο… τα μακαρόνια!

Κόβουμε εικόνες από περιοδικά με διάφορα τρόφιμα και φαγητά . Τα παιδιά τις χωρίζουν σε δύο ομάδες, τις υγιεινές και μη υγιεινές τροφές.

   

Διαβάζουμε το βιβλίο «Η κυρα-Διατροφή πρώτη στη μαγειρική» της Λητούς Τσακίρη-Παπαθανασίου, που μας δίνει συμβουλές και μας προτείνει την πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής.

   

 

Τι θα βάλουμε στο βαλιτσάκι του κολατσιού;

Ξεχωρίζουμε τα φρούτα από τα λαχανικά. Ακολουθεί συζήτηση για την εποχικότητά τους. Τα παιδιά θυμούνται τις τέσσερις εποχές του χρόνου και πότε πρέπει να τρώμε τί, για να μην καταναλώνουμε προϊόντα θερμοκηπίου ή εισαγόμενα, με υψηλό οικολογικό αποτύπωμα που επιβαρύνουν, ενδεχομένως, και την υγεία μας.

   

Γίνεται αναφορά και στην αξία του νερού, τονίζοντας πόσο πολύτιμο είναι για τον οργανισμό μας.

Οι μαθητές ενημερώνονται από τον Ρούλη για την παιδική παχυσαρκία παρακολουθώντας ανάλογο βίντεο με τίτλο: «παιδική παχυσαρκία.wmv» .

Μετά από συζήτηση, συνειδητοποιούν πως πρέπει να εντάξουν τη σωματική άσκηση στην καθημερινή τους δραστηριότητα. Τα παιδιά, με παντομίμα, μας δείχνουν την αγαπημένη τους σωματική δραστηριότητα.

γυμναστική

   

πατίνι, ποδήλατο

     

κολύμπι, βάρη

   

Με κολάζ φτιάχνουμε την κατσαρόλα με τις χρυσές συμβουλές της υγιεινής διατροφής.

Ακούμε και χορεύουμε το τραγούδι του «μάγειρα».

Φρουτοκαπελάκια για τη συμμετοχή μας στο εργαστήριο.