Σαρακοστή είναι το χρονικό διάστημα από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι και το Πάσχα, δηλαδή 40 ημέρες. Είναι μια περίοδος νηστείας και προετοιμασίας των ανθρώπων που είναι Χριστιανοί για την μεγάλη γιορτή του Πάσχα. Νηστεύω θα πει καθαρίζω το σώμα μου και τον πνεύμα (μυαλό) μου τρώγοντας συγκεκριμένες τροφές που είναι νηστίσιμες και κάνοντας προσευχή στο Θεό.