Έθιμα του Λαζάρου

ΤΑ ΚΑΛΑΝΤΑ

Το Σάββατο του Λαζάρου τα κορίτσια κρατώντας μία κούκλα και καλαθάκια στολισμένα με λουλούδια τραγουδάνε τα κάλαντα του Λαζάρου και οι νοικοκυρές τα φιλεύουν αυγά.

Ήρθε ο Λάζαρος ήρθαν τα Βάγια,
ήρθε η Κυριακή που τρων τα ψάρια.
 Λάζαρε πού ήσουνα κρυμμένος,
ήμουν μεσ ΄τη γη τη γη χαντακωμμένος ,
Ζήτησα να πιω νερό νεράκι
και μου δώσανε να πιω  φαρμάκι,
Οι κοτούλες σας αυγά γεννούνε,
οι φωλίτσες σας δεν τα χωρούνε.
Δώστε και σε μας να τα χαρούμε
και του χρόνου πάλι να τα πούμε.

2. ΛΑΖΑΡΑΚΙΑ

To Σάββατο του Λαζάρου  , οι νοικοκυρές  φτιάχνουν “Λαζαράκια”. Τα λαζαράκια είναι μικρά σταφιδόψωμα που τους δίνουμε το σχήμα ανθρώπου με σταυρωμένα χέρια , όπως ήταν ο Λάζαρος όταν τον βρήκε ο Χριστός. Η συνταγή και η διαδικασία είναι εύκολη και τα παιδιά το απολαμβάνουν .

ΥΛΙΚΑ:

1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ ΣΚΛΗΡΟ (ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ)

1/2 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΖΑΧΑΡΗ

2 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΚΑΡΥΔΙΑ

2 ΦΑΚΕΛΑΚΙΑ ΞΗΡΗ ΜΑΓΙΑ

2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΚΑΝΕΛΛΑ

ΓΑΡΥΦΑΛΑ

Παίρνουμε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και διαλύουμε τη μαγιά. Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ ή σε μια λεκάνη. Κάνουμε μια λακούβα στη μέση και ρίχνουμε τη ζάχαρη, το λάδι , τη διαλυμένη μαγιά. Ζυμώνουμε μαζί με τα παιδιά , προσθέτοντας χλιαρό νερό μέχρι η ζύμη να γίνει αρκετά σφιχτή. Προσθέτουμε τα καρύδια τις σταφίδες, την κανέλα και ζυμώνουμε καλά. Η ζύμη δεν πρέπει να κολλάει στα χέρια μας. Μόλις η ζύμη ετοιμαστεί δίνουμε στα παιδιά από ένα μικρό μπαλάκι και τους ζητάμε να το κάνουν ανθρωπάκι . Για ματάκια και στόμα βάζουμε γαρύφαλλα . Ανάβουμε το φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία (40 – 50 βαθμούς κελσίου) και τα αφήνουμε μέχρι η ζύμη να φουσκώσει. Στη συνέχεια ανεβάζουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου και τα ψήνουμε έως ότου ροδίσουν

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!!!!

ζυμο…καταστάσεις !!!!!!!!!!!!!!

Τώρα που μένουμε … σπίτι μπορούμε να φτιάξουμε με την μαμά ζύμη … κατασκευών ώστε να αναπτύξουμε  τη φαντασία , την λεπτή κινητικότητα  και να ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΟΥΜΕ !!! Φτιάχνουμε …

1 .  ΠΛΑΣΤΕΛΙΝΗ

  •     2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  •    ½ κούπα αλάτι
  •    1 ½ κούπα βραστό νερό
  •    2 κουταλιές της σούπας λάδι
  •    τέμπερες ή  χρώματα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά)
    Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ ή λεκάνη μέχρι να γίνει μία μάζα η οποία δεν θα κολλάει στα χέρια μας. (πηγή ΚΕΣΥ ΠΙΕΡΙΑΣ Μάρτιος 2020 Βασικός οδηγός υποστήριξης παιδιών εν μέσω πανδημίας COVID-19 )

2. ΑΛΑΤΟΖΥΜΗ

  •   3 κούπες αλεύρι
  •   1 κούπα νερό
  •   1 κούπα αλάτι

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ μέχρι να γίνει μία μαλακή και εύπλαστη ζύμη  . Μπορούμε να χρωματίσουμε με τέμπερα τη ζύμη ή να βάψουμε τις δημιουργίες μας μετά το ψήσιμο ( Ψήνουμε τις δημιουργίες μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 170  βαθμούς για 15΄ – 20΄ ) .(Μπορούμε να διατηρήσουμε την αλατοζύμη στο ψυγείο αφού πρώτα την τυλίξουμε με μεμβράνη ή τη βάλουμε σε σακουλάκι τροφίμων)

3. Μαγικές μπογιές ..που φουσκώνουν!!

  • 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)
  • 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
  • χρώμα ζαχαροπλαστικής ή τέμπερα
  • 4-5 κουταλιές του γλυκού νερό
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά ρίχνοντας σταδιακά το νερό κουταλιά κουταλιά. Η μπογιά δεν πρέπει να είναι πολύ αραιή αλλά ούτε πολύ σφιχτή.

Είμαστε έτοιμοι !!!!!!!! Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΤΕ !!!

ΚΑΛΗ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ

Οι δεντροδημιουργίες μας με ανακυκλώσιμα υλικά!

“Μένουμε σπίτι και δημιουργούμε!”

Κάθε δέντρο είναι διαφορετικό και μοναδικό, όπως μοναδικό και ξεχωριστό είναι το κάθε παιδί!

Και να θυμάστε “Πίσω από κάθε παιδί που πιστεύει στον εαυτό του υπάρχει ένας ενήλικας που πίστεψε πρώτα σε αυτό.” (Mathew Jacobson)

 

μια μελένια μελισσούλα!!!!!!!!!!!!!

Επειδή η Άνοιξη δεν θέλει να έρθει ας της τραγουδήσουμε όλοι μαζί παρέα με τις εννέα μελισσούλες https://www.youtube.com/watch?v=iSQHWxVgm2A   γιατί οι μελένιες  θέλουν τη βοήθεια μας ώστε να στήσουν τρελό χορό στα λουλούδια στον αγρό μέλι να φτιάξουνε γλυκό  !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Μπορείτε αν θέλετε να δείτε και τα παρακάτω βίντεο :

ο μαγικός κόσμος της μέλισσας ( 25 λεπτά) https://www.youtube.com/watch?v=tX1t6LF2vE8

πως φτιάχνουν οι μέλισσες το μέλι ; https://www.youtube.com/watch?v=EHSpddht2N4

τραγούδι αχ μελισσούλα -Μελίνα Κανά( από την επιστροφή του τεμπέλη δράκου )

https://www.youtube.com/watch?v=71eVEbU1ZAM

1ο βραβείο !!!!!!!!!!!!

1ο ΒΡΑΒΕΙΟ!!!!!!!!!!!!!

16 ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΑ ΤΗΣ ΕΥΒΟΙΑΣ…ΜΙΑ ΔΥΝΑΤΗ ΦΩΝΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ ΓΗ!
Ανάμεσα σε 100 συμμετοχές –από Νηπιαγωγεία ως Λύκεια της Ελλάδας και της Κύπρου- στο διαγωνισμό τραγουδιού του EUROPEAN SCHOOLRADIO, η φοβερή ομάδα των 16 νηπιαγωγείων από την Εύβοια κέρδισε το 1ο ΒΡΑΒΕΙΟ! Αυτό όμως που θα θέλαμε να μοιραστούμε μαζί σας είναι η πορεία μέχρι εδώ, που δεν ήταν μια απλή συμμετοχή σε διαγωνισμό, αλλά η συνεργατική δουλειά με στοχευμένες δράσεις, που ξεκίνησε από την αρχή του χρόνου και συνεχίζεται ως σήμερα, εκπαιδευτικών, παιδιών και των οικογενειών τους με στόχο να προωθήσουμε την οικολογική ισορροπία μέσω της ανάπτυξης κοινωνικών σχέσεων για την περιβαλλοντική ευημερία. Ο διαγωνισμός ήταν, μεταξύ άλλων, ένα βήμα να ακουστεί η φωνή μας δυνατά. ΚΑΙ ΝΑΙ ΤΟ ΠΕΤΥΧΑΜΕ χάρη στη βοήθεια όλων σας που μας ακούσατε και μας ψηφίσατε…σας ευχαριστούμε από καρδιάς!

ΟΙ ΜΕΓΑΛΟΙ ΝΙΚΗΤΕΣ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΑΣ ΠΟΥ ΠΗΡΑΝ ΜΕΡΟΣ ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΠΟΥ ΑΚΟΜΗ ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ!
Πολλές ευχαριστίες ξανά για τη μουσική επένδυση στο Νίκο Γεωργίου και το Χρίστο Ψυχογιό, όπως και στη Σοφία Σταυροπούλου για την τελική επεξεργασία. Και φυσικά στη δική μας συνεργάτιδα και αγαπημένη νηπιαγωγό Ελευθερία Μυλωνά που κατάφερε με τους μικρούς της μαθητές να αποδώσει το τραγούδι στη νοηματική!
1ο Λουτρών Αιδηψού, Αυλωναρίου, Αγ. Αποστόλων, Βαθέος Αυλίδας και Δομή προσφύγων, 4ο Βασιλικού, Δύστου, Μαντουδίου, 2ο Ν. Αρτάκης, Νεοχωρίου, Πάλιουρα, Πηλίου, Φύλλων, 4ο Χαλκίδας, 14ο Χαλκίδας, 23ο Χαλκίδας, 33ο Χαλκίδας

με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Παιδικού Βιβλίου …

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Παιδικού Βιβλίου, μπορείτε  να διαβάσετε ένα αγαπημένο βιβλίο που έχετε σπίτι σας  , ή  το παρακάτω παραμύθι … Καλή ανάγνωση  !!!

Το κόκκινο κοτοπουλάκι (παραμύθι) - Ευδοκία Παναγιωτοπούλου

https://www.ebooks4greeks.gr/to-kokkino-kotopoulaki-paramythi

 

γιατί να διαβάζουμε παραμύθια στα παιδιά

Η αξία του παραμυθιού στην ανάπτυξη των παιδιών φαίνεται στη φράση του   Αϊνστάιν  «αν θέλετε το παιδί σας να είναι έξυπνο, διαβάστε του παραμύθια. Αν θέλετε να γίνει πιο έξυπνο, διαβάστε του περισσότερα παραμύθια». Σύμφωνα με τον ψυχολόγο, Πάτροκλο Παπαδάκη, το παραμύθι , συμβάλει στην ψυχοσωματική ανάπτυξη του παιδιού, επειδή ακριβώς επιτυγχάνει να έχει παιδοκεντρικό χαρακτήρα, με το παιδί να έχει ρόλο και ευθύνη στην εξιστόρηση.

Με το παραμύθι :

1.Ενδυναμώνεται ο συναισθηματικός κόσμος του παιδιού μέσα από την αφήγηση και την ταύτιση με τους ήρωες των παραμυθιών.

2. Το παιδί αντιμετωπίζει δύσκολα θέματα, όπως ο θάνατος,ο αποχωρισμός, η ασθένεια κ.ά. και απελευθερώνεται από το φόβο.

3.Αναπτύσσει τη φαντασία, τη δημιουργικότητα και την κριτική του σκέψη.

4.Καλλιεργούνται αξίες και πρότυπα συμπεριφοράς, όπως η αλληλεγγύη, η συμπαράσταση, η κατανόηση, ο σεβασμός κ.λπ., συμβάλλοντας στην ηθική του ανάπτυξη.

5.Εμπλουτίζονται οι κοινωνικές εμπειρίες και το ομαδικό πνεύμα, ενώ αναπτύσσονται κοινωνικές και επικοινωνιακές δεξιότητες.

6.Ενδυναμώνεται η σχέση με το γονέα.

7.Απολαμβάνει την ακρόαση των παραμυθιών, ψυχαγωγείται, χαίρεται και ενθουσιάζεται.

8.Τα παραμύθια βοηθούν στη γλωσσική του ανάπτυξη, ενώ βελτιώνεται και ο γραπτός λόγος βοηθώντας το παιδί να περάσει μεγαλώνοντας πιο ομαλά στην ανάγνωση λογοτεχνικών βιβλίων.

9.Αποκτά αβίαστα γνώσεις για τον κόσμο, αυτογνωσία και ενισχύεται η μνήμη, η συγκέντρωση, η προσοχή του και άλλες γνωστικές λειτουργίες.

10.Ενισχύεται η αυτοεκτίμηση και η αυτοπεποίθηση του παιδιού συμβάλλοντας στην ομαλή αναπτυξιακή του πορεία στην ενηλικίωση.

Συμβουλές για τους γονείς

  • Να διηγείστε στο παιδί σας παραμύθια με το δικό σας ύφος και προσωπικό στυλ.
  • Να εμπλουτίζετε τις ιστορίες με τραγουδάκια, ερωτήσεις που θα απαντά το παιδί,γρίφους κ.ά., τολμώντας να αλλάζετε την ιστορία των παραμυθιών προσαρμόζοντάς τα στη δική του πραγματικότητα.
  • Αφήστε το παιδί να παρεμβαίνει, να καθοδηγεί και να αλλάζει το παραμύθι ενισχύοντας με ερωτήσεις τη νέα εξέλιξη.
  • Δημιουργήστε παραμύθια μαζί του και ενθαρρύνετέ το να αφηγείται δικά του σε εσάς και τους φίλους τους, επιβραβεύοντας την προσπάθεια που καταβάλει.
  • Αποφύγετε τα τελικά συμπεράσματα, τις ερωτήσεις για το τι κατανόησε το παιδί και τις ερμηνείες. Καταστρέφετε τη μαγεία και παρεμβαίνετε στη φαντασία του. Αφήστε το να το απολαύσει και έχετε εμπιστοσύνη στη δύναμη των παραμυθιών.

πηγή : http://www.psychologos-papadakis.gr

Η αξία του παραμυθιού στην ανάπτυξη των παιδιών φαίνεται στη φράση του   Αϊνστάιν  «αν θέλετε το παιδί σας να είναι έξυπνο, διαβάστε του παραμύθια. Αν θέλετε να γίνει πιο έξυπνο, διαβάστε του περισσότερα παραμύθια».