Παλαιός ξυλόφουρνος
Στον παλαιό φούρνο μας καλοδέχτηκε όλους τους μαθητές/ριες η κα. Πλουμίτσα Κυπριώτη. Έδειξε πως γινόταν η παρασκευή του ψωμιού τα χρόνια που δεν υπήρχε η τεχνολογία.
Με αγάπη μεράκι και υπομονή μάθαμε πως ζυμώνανε τα παλιά χρόνια στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο.
Πρώτα έπρεπε να ανάψει η φωτιά από ξύλα και να διατηρηθεί σε κατάλληλη θερμοκρασία για το ψήσιμο του ψωμιού.
Το ζύμωμα χρειαζόταν δύναμη καθώς και η χρήση των λίγων σκευών που διέθεταν εκείνη την εποχή.
Η κα. Πλουμίτσα μας κέρασε χριστουγεννιάτικες λιχουδιές και το απολαύσαμε όλοι μας.




















































































