“Αν αποσυνθέσεις την Ελλάδα, θα δεις στο τέλος θα σου απομείνουν , μια ελιά, ένα αμπέλι και ένα καράβι. Που σημαίνει με άλλα τόσα την ξαναφτιάχνεις” Οδ. Ελύτης

Την εβδομάδα που πέρασε επεξεργαστήκαμε στη τάξη μας το θέμα της “Ελιάς”. Τα παιδιά μοιράστηκαν τις εμπειρίες και τις γνώσεις τους, για την ελιά και τα προϊόντα της. Παρακολούθησαν την διαδικασία συγκομιδής και παρασκευής ελαιολάδου και τις αναπαρέστησαν στην τάξη. Μικρά ελαιόδεντρα “φύτρωσαν” στο σχολειό μας….

Οι αγρότες ξεκίνησαν να τα “ραβδίζουν” απλώνοντας τις ελιές στο ελαιόπανο….

Έπειτα τα φύλλα διαχωρίζονται από τους καρπούς….

Και οι πιο δυνατοί μαζεύουν τα πανιά και βάζουν τις ελιές στα σακιά…

Και αφού γνωρίσαμε μύθους και παροιμίες που συνδέονται με την ελιά και το λάδι τα μικρά μας χεράκια έφτιαξαν έναν χάρτινο ελαιώνα….

Τα παιδιά χρησιμοποιώντας την κριτική τους σκέψη, οργάνωσαν και σχεδίασαν την διαδικασία με την οποία θα έκοβαν, θα κολλούσαν, θα ζωγράφιζαν, και θα συνέθεταν χάρτινα ελαιόδεντρα…..το αποτέλεσμα μας δικαίωσε!