Την Τρίτη 29/11 οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν το πρόγραμμα “ο κήπος της αειφορίας” που διοργανώνει το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Άμφισσας.

Σύμφωνα με το πρόγραμμα, ο σχολικός κήπος μπορεί να γίνει το φυσικό εργαστήρι των μαθητών, ο χώρος που θα καλλιεργήσουν πρακτικές και κοινωνικές δεξιότητες, θα αναπτύξουν οικολογική συνείδηση μέσα από τη δραστηριοποίηση και τη συμμετοχή. Τα οφέλη του σχολικού κήπου για την υγιή και ισορροπημένη ανάπτυξη των παιδιών είναι πολλαπλά και αφορούν την κοινωνική αλληλεπίδραση, την συναισθηματική έκφραση, την καλλιέργεια της δημιουργικότητας και την διαμόρφωση αισθητικών αξιών.
Ανατρέχοντας στην ιστορία των σχολικών κήπων, διαπιστώνεται ότι, ο κυριότερος λόγος δημιουργίας τους ήταν η βιωματική διδασκαλία, η οποία ενθαρρύνει το μαθητή να συμμετάσχει ενεργά στη διαδικασία της μάθησης, τον προτρέπει να ερευνά, να ανακαλύπτει, να ενεργοποιεί τη φαντασία του και τη δημιουργικότητα του και του προτείνει την αναζήτηση ή τη δημιουργία νοήματος αντί της απομνημόνευσης πληροφοριών. Παράλληλα, η ποικιλία των γνωστικών αντικειμένων που μπορούν να διδαχθούν σε αυτόν προωθεί τη διεπιστημονική μάθηση, ενώ δημιουργούνται οι προϋποθέσεις, ώστε οι μικροί μαθητές να εξελιχθούν σε ενήλικες ευαίσθητους περιβαλλοντικά
Η δημιουργία και ιδιαίτερα η συντήρηση ενός κήπου στο χώρο του σχολείου, θεωρείται όλο και περισσότερο ωφέλιμη, γιατί:
• παρέχει αισθητική απόλαυση,
• προκαλεί την αλλαγή του μικροκλίματος,
• δίνει τη δυνατότητα για φυσική δραστηριότητα,
• γνωρίζουν οι μαθητές την τροφική αλυσίδα & ενθαρρύνονται να δοκιμάσουν λαχανικά που καλλιέργησαν,
• τα παιδιά έρχονται σε επαφή με τον φυσικό κόσμο και τις διεργασίες ανάπτυξης των φυτών,
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί συνδυαστικά με άλλες δράσεις στην εκπαιδευτική διαδικασία για την επίτευξη των στόχων.

Αρχικά οι μαθητές παρακολούθησαν από τον υπεύθυνο γεωπόνο του ΚΠΕ, μία παρουσίαση για την ανάπτυξη των φυτών, τους τρόπους δημιουργίας & συντήρησης λαχανόκηπου, τα οφέλη των λαχανικών κ.α

Στη συνέχεια περάσαμε στην αυλή και τα παιδιά φύτεψαν σε μεγάλες ζαρντινιέρες, μαρούλια, μπρόκολα, κουνουπίδια, πατζάρια και κρεμμυδάκια φρέσκα. Επεξεργάστηκαν τις ρίζες, διαπίστωσαν ότι για να πάρουμε το τελικό βρώσιμο λαχανικό μας, μπορούμε να φυτέψουμε άλλοτε σπόρους, άλλοτε βολβούς και άλλοτε μικρά φυτά.

Οι μικροί κηπουροί έχουν πλέον υπό την επίβλεψή τους τον λαχανόκηπό τους

Ο καιρός δυστυχώς δεν μας επέτρεψε να φτιάξουμε & το παρτέρι με τα αρωματικά φυτά. Σε επόμενη ανάρτηση η συνέχεια….

https://www.youtube.com/watch?v=9hazEPajtwI

Ώρα για παιχνίδι:

Τι χρειάζεται ένα φυτό για να μεγαλώσει;