Την επόμενη της Καθαρής Δευτέρας συζητάμε στην παρεούλα πως περάσαμε την Καθαρή Δευτέρα και αναφερθήκαμε και στο τι φάγαμε. Έτσι μας δώθηκει η ευκαιρία να μιλήσουμε για την Κυρά Σαρακοστή. Η Κυρά Σαρακοστή είναι ένα παλιό ελληνικό έθιμο, όπου αποτελεί ένα αυτοσχέδιο ημερολόγιο, φτιαγμένο από ζυμάρι ή απο χαρτί, που χρησιμοποιούσαν οι παλιότεροι για να μετρούν τις εβδομάδες, από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι την Κυριακή του Πάσχα. Κάθε Σάββατο κόβουμε κι ένα πόδι ενώ το τελευταίο πόδι το αφαιρούμε το Μεγάλο Σάββατο, όπου και το βάζουμε μέσα σ’ ένα ξερό σύκο ή καρύδι κι όποιος το βρει του φέρνει τύχη -γούρι! Η Κυρά Σαρακοστή έχει σταυρωμένα χέρια, επειδή προσεύχεται, δεν έχει στόμα γιατί νηστεύει, δεν έχει αυτιά για να μην ακούει. Την κυρά Σαρακοστή που ‘ναι έθιμο παλιό, οι γιαγιάδες μας τη φτιάχνουν με αλεύρι και νερό. Για στολίδι της φορούσαν στο κεφάλι ένα σταυρό, μα το στόμα της ξεχνούσαν, γιατί νήστευε καιρό. Και τις μέρες τις μετρούσαν με τα πόδια της τα επτά, κόβαν’ ένα τη βδομάδα μέχρι να ‘ρθει η Πασχαλιά.
Ομαδοποιούμε τις τροφές σε νηστίσιμες και σε μη νηστίσιμες
Ζωγραφίζουμε την δική μας Κυρά Σαρακοστή
Η Συνταγή για την κυρά Σαρακοστή με ζυμάρι:
Εξάσκηση στη γραφή
Φτιάξαμε και τα Μαρτάκια μας
Καλή Σαρακοστή!






















