Στη δεύτερη φάση της φύτευσης, παρατηρούμε και σημειώνουμε τα φύτρα από τις φακές. Το σιτάρι μας χάλασε, δυστυχώς, και αυτό οφείλεται στην ποιότητά του και στο γεγονός ότι ήταν αποφλοιωμένο.  Τα φύτρα από τους διάφορους σπόρους μπορούμε να τα βάζουμε στη σαλάτα, είναι πολύ υγειινοί!

Ετσι όλοι έχουμ ε φακές και όπως θα δείτε τις παρατηρούμε και σημειώνουμε την πρόοδό τους: