Στο πλαίσιο του δεύτερου κύκλου των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων, εκπονούμε στο σχολείο μας το Πρόγραμμα “Ένα μύθο θα σας πω, παλιό, πολύ παλιό”. Ο πρώτος λαϊκός μύθος που προσεγγίσαμε είναι “Το πιο γλυκό ψωμί”.
Πρόκειται για ένα παραμύθι διδακτικό με πολλούς συμβολισμούς που στοχεύει να καταλάβουμε πόσο σημαντική είναι η εργασία για τον άνθρωπο. Το «πιο γλυκό ψωμί» ήταν αυτό που είχε φτιάξει ο βασιλιάς με τον κόπο του και όχι αυτό με τη ζάχαρη ή αυτό που του πρόσφεραν άλλοι. Ο βασιλιάς έμαθε την αξία της εργασίας και έτσι γιατρεύτηκε από την ανορεξία που συμβολίζει τη δυστυχία που ένιωθε γιατί δεν είχε ανακαλύψει την αξία της εργασίας, της δημιουργικότητας.
Ο φτωχός γέροντας συμβολίζει την ελληνική λαϊκή σοφία. Το ψωμί είναι το βασικό τρόφιμο των απλών ανθρώπων του λαού. Στην αρχή ο γέροντας συμβούλεψε το βασιλιά να φάει το πιο γλυκό ψωμί και η συμβουλή του δεν είχε αποτέλεσμα γιατί ο βασιλιάς νόμιζε πως έπρεπε να φάει ψωμί με ζάχαρη! Ο γέροντας εννοούσε το ψωμί που βγαίνει με τον ιδρώτα μας, με την προσωπική εργασία.
Αφού παρακολουθήσαμε και αναλύσαμε τον παραπάνω λαικό μύθο, αποφασίσαμε να μάθουμε τα πάντα για το ψωμί! Αφού καταγράψαμε τι γνωρίζουμε ήδη, καταγράψαμε και τι θέλουμε να μάθαμε! Έτσι, προγραμματίσαμε μία επίσκεψη στον φούρνο της γειτονιάς μας, στον “Φούρνο του Στέργιου” τον ιδιοκτήτη και τους εργαζόμενους του οποίου ευχαριστούμε πολύ που μας δέχτηκαν και μας έδειξαν τόσα πολλά πράγματα που δεν είχαμε ξαναδεί καθώς και για τα νόστιμα κουλουράκια που μας κέρασαν!
Όταν επιστρέψαμε στο σχολείο μας ακολούθησαν ατομικές και ομαδικές δραστηριότητες προκειμένου να εμπεδώσουμε όσα καινούργια είδαμε και ακούσαμε!
Το πρόγραμμα μας όμως δεν σταμάτησε εδώ. Την Δευτέρα 13 Μαρτίου, υποδεχτήκαμε στο σχολείο μας την κα Άννα, γιαγιά μαθητή μας, η οποία έφερε τον δικό της αρτοπαρασκευαστή προκειμένου να δείξει στα παιδιά πως μπορούν να κάνουν το δικό τους ψωμάκι.
Αφού έγινε το ψωμάκι μας μετά από 3 ώρες και μύρισε όλο το σχολείο μας, η κυρία Άννα, την οποία ευχαριστούμε θερμά γι αυτή τη βιωματική εμπειρία, το έβγαλε, το έκοψε σε φετούλες και το πρόσφερε στους μαθητές μας με βούτυρο και μέλι.
Κάπως έτσι λοιπόν, ολοκληρώσαμε τον πρώτο μας λαικό μύθο, “Το πιο γλυκό ψωμί”!
