Η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται 11 ημέρες πριν την Καθαρά Δευτέρα, την Πέμπτη της 2ης εβδομάδας της Αποκριάς, γνωστή και ως Κρεατινή. Το όνομά της προέρχεται από τις λέξεις «τσίκνα», η μυρωδιά δηλαδή του καμένου ψημένου κρέατος και την ημέρα Πέμπτη. Λέγεται, ότι επιλέχτηκε η Πέμπτη ως ημέρα κρεατοφαγίας, καθώς παραδοσιακά οι ημέρες νηστείας των Ελληνορθόδοξων είναι η Τετάρτη και η Παρασκευή.
Όπως είναι φυσικό, οι μαθητές μας τίμησαν το έθιμο της Τσικνοπέμπτης. Αφού έλαβαν τις ανάλογες πληροφορίες μέσω κατάλληλου οπτικοακουστικού υλικού, ζωγράφισαν τις δικές τους ψησταριές.
Στη συνέχεια έλαβαν θέση στα τραπέζια που είχαν προετοιμαστεί με τα ανάλογα εδέσματα όπου και ”τσίκνισαν” δίνοντας τις δικές τους ευχές.
Έπειτα ακολούθησε ένα ξέφρενο πάρτι με αποκριάτικα τραγούδια και χορούς όπου διασκεδάσαμε όλοι, μικροί και μεγάλοι!