Τη σχολική χρονιά 2022-2023 στα πλαίσια των Προγραμμάτων Σχολικών Δραστηριοτήτων υλοποίησαμε το πρόγραμμα “Από την ελιά στο τραπέζι μας”.

Στόχος αυτού του προγράμματος είναι τα νήπια να μάθουν για τα στάδια παραγωγής της ελιάς και του λαδιού (καλλιέργεια, συγκομιδή, ελαιοποίηση), να μάθουν τη διατροφική αξία του λαδιού, να μάθουν να γράφουν μια ιστορία που να έχει σχέση με την ελιά. Ακόμη ένας σκοπός είναι να μάθουν τη βιολογική καλλιέργεια της ελιάς και τη χρήση βιολογικών φυτοφαρμάκων. Να εκτιμήσουν την ελιά ως πολιτιστικό προϊόν και να μάθουν να συνδέουν το παρελθόν με το παρόν και το μέλλον, ενεργώντας με γνώμονα την ισορροπία της φύσης.

Να μπορούν να συνεργάζονται μεταξύ τους αρμονικά, δουλεύοντας ομαδικά, να αποκτήσουν γνώσεις με τρόπο ενεργητικό και όχι έτοιμες, να μπορούν να έχουν μια πιο ενεργητική συμμετοχή στο μάθημα και κυρίως οι αδύνατοι μαθητές, που έχουν πολύ μικρή συμμετοχή στη μαθησιακή διδασκαλία.