Στην ελληνική παράδοση, η αμυγδαλιά συνδέεται με τον όμορφο μύθο της Φυλλίδας και του Δημοφώντα. Σύμφωνα με το μύθο, η Φυλλίδα μεταμορφώθηκε σε αμυγδαλιά από τη θεά Αθηνά, και όταν ο Δημοφών επέστρεψε και αγκάλιασε το δέντρο, αυτό άνθισε ως ένδειξη της αγάπης τους. Η ιστορία αυτή διδάσκει για την πίστη, την ελπίδα και την αγάπη. Στο νηπιαγωγείο μας, η αμυγδαλιά δεν είναι απλώς ένα δέντρο, αλλά μια πηγή έμπνευσης και μάθησης. 
