H τροφούλα και ο σκουπιδοτενεκές!
Στο εργαστήριο δεξιοτήτων με θέμα «Η τροφούλα και ο σκουπιδοτενεκές» βάλαμε στόχο να κατανοήσουν οι μαθητές τη σημασία της υγιεινής διατροφής και να αναπτύξουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Αρχικά, καταγράψαμε τις αντιλήψεις των παιδιών για την τροφή που φτάνει στο πιάτο μας και στη συνέχεια, μέσα από το βίντεο «Μην τρως τον πλανήτη» θελήσαμε να καταλάβουν τα παιδιά τόσο ότι η τροφή είναι το καύσιμο του σώματός μας αλλά και ότι χρησιμοποιούνται πολλές πρώτες ύλες που μας δίνει η γη για την παραγωγή της τροφής μας, τις οποίες δεν πρέπει να τις σπαταλάμε άδικα. Σερβίρουμε τόσο όσο θα φάμε και το φαγητό που περισσεύει το αποθηκεύουμε σε μπωλ στο ψυγείο, δεν το πετάμε. Παρομοιάσαμε τη Γη με τη Βασιλόπιτα που κόψαμε και συνδέσαμε τις πρώτες ύλες με το κάθε κομμάτι που αφαιρείται από τη Γη. Το συμπέρασμα είναι ότι πρέπει να προσέχουμε για να έχουμε.
Έπειτα, διαβάσαμε τον «Ωραίο Δαρείο» της Ζαραμπούκα και στόχος μας ήταν να γνωρίσουν τα παιδιά τις ομάδες τροφίμων και τη σημασία τους, την πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής, να μάθουν για τα θρεπτικά συστατικά και την επίδρασή τους στον οργανισμό, να αναγνωρίσουν υγιεινές και ανθυγιεινές τροφές. Εκτυπώσαμε με τη βοήθεια του διαδικτύου διάφορες τροφές και αφού συζητήσαμε σε ποια ομάδα ανήκουν και πώς βοηθούν το σώμα μας, τις κατατάξαμε σε υγιεινές και ανθυγιεινές.
ταξινομήσαμε σε 2 ομάδες τα φρούτα και τα λαχανικά.
Σε συνέχεια με στόχο να φτιάξουν ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα υγιεινού φαγητού συμπλήρωσαν τα παιδιά τι έτρωγε ο Δαρείος και ήταν δυνατός, υγιής και έξυπνος, παίξαμε ένα παιχνίδι διαλέγοντας ποιο φαγητό έφαγε ο Δαρείος φτιάχναμε το πιάτο και όποιος προλάβαινε πρώτος να φτιάξει το πιάτο του Δαρείου έπαιρνε πόντο η ομάδα του.
Διαβάσαμε την ιστορία ενός κόκκου ρυζιού(πρόγραμμα wwf υγιή παιδιά, υγιής πλανήτης) , πώς καταλήγει στο πιάτο μας και μέσα από αυτό τα παιδιά έγιναν αγρότες και ψαράδες σε ένα παιχνίδι ρόλων, παρουσιάζοντας τα παράπονα του ρυζιού για τα φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή των τροφών και το πώς αυτά καταλήγουν στη θάλασσα. Τα φυτοφάρμακα τρώγονται από τα ψάρια και τελικά η τροφή που φτάνει στο πιάτο μας, πόσο υγιεινή είναι! Οι αγρότες παράγουν το σύνολο της τροφής μας, χωρίς αυτούς δε θα υπήρχε φαγητό στο πιάτο μας. Ζωγραφίσαμε τρακτέρ αντιγράφοντας τη λέξη Αγρότης, μετρήσαμε πόσα γράμματα έχει η λέξη αυτή και συμπληρώσαμε τον αριθμό στο κουτάκι, συνδέοντας Γλώσσα και Μαθηματικά με το θέμα μας.
Διαβάσαμε «Το μεγάλο Χνουδωτό» και συζητήσαμε για τα διαφορετικά είδη τροφών που ευδοκιμούν σε κάθε περιοχή του πλανήτη. Ανάλογα το που ζει ο καθένας αυτή η τροφή ταιριάζει στο σώμα του καλύτερα. Ανάλογα την εποχή επίσης, κάθε τροφή είναι καλύτερα να καταναλώνεται την εποχή που παράγεται και κατατάξαμε τα φρούτα σε καλοκαιρινά, χειμερινά, φθινοπωρινά και ανοιξιάτικα.
