Το τρίτο εργαστήριο που υλοποιήθηκε την περίοδο Φεβρουαρίου-Μαρτίου 2023 στόχοι ήταν τα παιδιά:
- Να οικοδομήσουν σταδιακά την έννοια του δικαιώματος και του περιεχομένου του.
- Να εμβαθύνουν στη Σύμβαση των Ηνωμένων Εθνών για τα δικαιώματα των Παιδιών.
- Να εφαρμόσουν τη δημοκρατική κουλτούρα κατά τη συμμετοχή τους στις δραστηριότητες με συνομήλικους.
- Να αναπτύξουν ομαδικό πνεύμα συνεργασίας και επικοινωνίας.
- Να αναγνωρίσουν την αξία ύπαρξης των δικαιωμάτων και την απόλαυσή τους από όλα τα παιδιά.