«Slow food»

Μυρσίνη Μακρέλλη, Β΄ Λυκείου Τα τελευταία χρόνια οι άνθρωποι πιεσμένοι από τις καθημερινές τους ασχολίες και υποχρεώσεις κατέφυγαν σε γρήγορες λύσεις σίτισης όπως το junk food. Όμως το γρήγορο φαγητό …

«Slow food» Διάβασε περισσότερα

Family farming

Σοφία Τελωνιάτη, Β Λυκείου   Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) ονόμασε το 2014 ως το Διεθνές Έτος Οικογενειακής Γεωργίας, θέλοντας να υπογραμμίσει πόσο σημαντικός είναι ο …

Family farming Διάβασε περισσότερα

Κλιματική αλλαγή και διατροφή

Kourosh Nourmohammadi Baygi, Β Λυκείου Στη σύγχρονη εποχή, η κλιματική αλλαγή είναι ένα πάρα πολύ σημαντικό θέμα και μπορεί να αλλάξει ή να βάλει σε κίνδυνο τις ζωές των ανθρώπων …

Κλιματική αλλαγή και διατροφή Διάβασε περισσότερα

Διατροφή και κλιματική αλλαγή

Μαρίτα Στεφανέλλη, Β Λυκείου   Η σχέση διατροφής και κλιματικής αλλαγής, εκ πρώτης όψεως, δεν υφίσταται. Με άλλα λόγια, δύσκολα ένας συνειρμός σκέψεων με βάση τη διατροφή θα οδηγηθεί στην …

Διατροφή και κλιματική αλλαγή Διάβασε περισσότερα