Η νέα χρονιά ξεκίνησε με μια εξαιρετική ευκαιρία για τους μαθητές μας, να διδαχθούν και να κατανοήσουν την αξία της αλληλεγγύης, αλληλοβοήθειας και της κοινωνικής ευθύνης συμμετέχοντας σε αιμοδοσία που οργάνωσε το ΠΕΠΑΛ Αλεξανδρούπολης.
Καλή χρονιά, με υγεία και ασφάλεια.
Την Τρίτη 3/12 και με αφορμή την παγκόσμια ημέρα ΑμεΑ, επισκέφτηκε το σχολείο μας ομάδα μαθητών και εκπαιδευτικών του 4ου Δημοτικού Σχολείου Αλεξανδρούπολης. Ήταν μια δράση που μας έδωσε ιδιαίτερη χαρά αφού είχαμε την ευκαιρία να τραγουδήσουμε όλοι μαζί, να διασκεδάσουμε και να ανταλλάξουμε δώρα που κατασκευάσαμε στο εργαστήριο μας.
Την Δευτέρα 24/11 πραγματοποιήσαμε δράση ευαισθητοποίησης και ενημέρωσης για την πρόληψη και αντιμετώπιση των εξαρτήσεων στην εφηβική και νεανική ηλικία, σε συνεργασία με ειδική επιστήμονα του κέντρου πρόληψης των εξαρτήσεων και προαγωγής της ψυχοκοινωνικής υγείας Π.Ε Έβρου.
Αγαπητοί μας φίλοι, σας παρουσιάζουμε την συνταγή που δημιούργησε ομάδα μαθητών του Ε.Ε.Ε.ΕΚ. και ΕΝ.Ε.Ε.ΓΥ.Λ. Αλεξανδρούπολης στο ακόλουθο βίντεο:
Η συνταγή περιλαμβάνεται στο E-BOOK το οποίο δημιούργησε η ίδια ομάδα, με πολλή αγάπη. Μπορείτε βρείτε την συνταγή που παρουσιάζεται στο βίντεο μαζί με άλλες μεσογειακές συνταγές στον ακόλουθο σύνδεσμο…
Book Creator | Συνταγές με μεράκι
Την Τρίτη 18/03/25 ομάδα μαθητών του Ε.Ε.Ε.ΕΚ. και ΕΝ.Ε.Ε.ΓΥ.Λ., συμμετείχε σε διαδικτυακή δράση ευαισθητοποίησης και ενημέρωσης της Μ.Κ.Ο. ‘ΜΠΟΡΟΥΜΕ’, με τίτλο το ‘Το ταξίδι της τροφής’.
Ευχαριστούμε το Κέντρο Εκπαίδευσης για το περιβάλλον και την αειφορία Ιεράπετρας – Νεάπολης που σχεδίασε και οργάνωσε για άλλη μια φορά μια τόσο επιτυχημένη εκπαιδευτική δράση.
Την Παρασκευή 14/2/24 ομάδα μαθητών του ΕΕΕΕΚ και του ΕΝΕΕΓΥΛ συνοδεία εκπαιδευτικών, επισκεφτήκαμε τους “Μύλους Θράκης” όπου είχαμε την ευκαιρία να ενημερωθούμε για τις σύγχρονες μεθόδους παραγωγής αλεύρων, το σύστημα περιβαλλοντικής διαχείρισης που εφαρμόζεται στο εργοστάσιο, την ανακύκλωση απορριμμάτων και τους τρόπους εξοικονόμησης ενέργειας. Ευχαριστούμε θερμά για την υποδοχή και την υποστήριξη!
Πιστοί στο ραντεβού μας, την Παρασκευή 7 Φεβρουαρίου παρασκευάσαμε παραδοσιακά ελιόψωμα τα οποία στη συνέχεια προσφέραμε στους συμμαθητές μας.
Την Παρασκευή 31/01/2025 ασχοληθήκαμε με το ψωμί, μάθαμε για την αξία του στη διατροφή του ανθρώπου, αλλά και για τον τρόπο παρασκευής του, τόσο στη σύγχρονη εποχή όσο και στα παλαιότερα χρόνια. Αρχικά προσεγγίσαμε το λαϊκό παραμύθι από την Κεφαλονιά «το πιο γλυκό ψωμί» και συζητήσαμε για την αξία της εργασίας και του προσωπικού μόχθου, καθώς και για τα στάδια παρασκευής ψωμιού, από το χωράφι μέχρι το ζύμωμα και το ψήσιμο. Μάθαμε ότι το πιο «γλυκό» ψωμί δεν είναι αυτό που περιέχει ζάχαρη, αλλά αυτό που δημιουργείται με μόχθο και αγάπη… Γι’ αυτό, στη συνέχεια φτιάξαμε με τα χεράκια μας το δικό μας ψωμί, χρησιμοποιώντας απλά υλικά, όπως το αλεύρι, η μαγιά, το νερό και το λάδι. Ανακατέψαμε, ζυμώσαμε, ψήσαμε και απολαύαμε το πιο γλυκό ψωμί!
Την Τετάρτη 4/12 ημέρα της γιορτής της Αγίας Βαρβάρας, μαθητές των σχολείων μας, με την υποστήριξη εκπαιδευτικών ετοιμάσαμε Θρακιώτικη, Παραδοσιακή “Βαρβάρα”. Τηρώντας το έθιμο, μοιράστηκε σε μαθητές και εκπαιδευτικούς ενώ υποσχεθήκαμε πως θα ετοιμάσουμε ξανά και άλλες Παραδοσιακές, Θρακιώτικες συνταγές …
