Την Παρασκευή 31/01/2025 ασχοληθήκαμε με το ψωμί, μάθαμε για την αξία του στη διατροφή του ανθρώπου, αλλά και για τον τρόπο παρασκευής του, τόσο στη σύγχρονη εποχή όσο και στα παλαιότερα χρόνια. Αρχικά προσεγγίσαμε το λαϊκό παραμύθι από την Κεφαλονιά «το πιο γλυκό ψωμί» και συζητήσαμε για την αξία της εργασίας και του προσωπικού μόχθου, καθώς και για τα στάδια παρασκευής ψωμιού, από το χωράφι μέχρι το ζύμωμα και το ψήσιμο. Μάθαμε ότι το πιο «γλυκό» ψωμί δεν είναι αυτό που περιέχει ζάχαρη, αλλά αυτό που δημιουργείται με μόχθο και αγάπη… Γι’  αυτό, στη συνέχεια φτιάξαμε με τα χεράκια μας το δικό μας ψωμί, χρησιμοποιώντας απλά υλικά, όπως το αλεύρι, η μαγιά, το νερό και το λάδι. Ανακατέψαμε, ζυμώσαμε, ψήσαμε και απολαύαμε το πιο γλυκό ψωμί!