Το Επιμελητήριο Βοιωτίας σας προσκαλεί σε εκδήλωση γνωριμίας με την ΕΤΑΤ Α.Ε. (Εταιρεία Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης Βιομηχανίας Τροφίμων), τη Δευτέρα 31 Μαρτίου 2008 και ώρα 18.00 στο Επιμελητήριο Βοιωτίας, Α. Κουτσοπετάλου 1, Λειβαδιά.

Η ΕΤΑΤ Α.Ε. ιδρύθηκε από τη Γενική Γραμματεία Έρευνας & Τεχνολογίας (ΓΓΕΤ), με σκοπό την παροχή ερευνητικών και συμβουλευτικών υπηρεσιών καθώς και υπηρεσιών τεχνολογικής φύσης στις επιχειρήσεις του κλάδου Τροφίμων και Ποτών. Οι δραστηριότητες της εταιρείας στοχεύουν στη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των ελληνικών επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών.

Στα πλαίσια της εκδήλωσης, θα παρουσιαστούν οι δραστηριότητες της εταιρείας και θα συζητηθούν εκτενώς οι υπηρεσίες που προσφέρονται από την ΕΤΑΤ και ενδιαφέρουν τις επιχειρήσεις – μέλη του επιμελητηρίου (π.χ. εργαστηριακές αναλύσεις για την εκτίμηση της ποιότητας και της ασφάλειας των προϊόντων διατροφής, εκτίμηση χρόνου ζωής προϊόντων, ανάπτυξη νέων προϊόντων, επισήμανση τροφίμων και έλεγχος συμμόρφωσης με τη νομοθεσία, υποστήριξη σε δράσεις μεταφοράς τεχνολογίας και καινοτομίας, ανάπτυξη συστημάτων διασφάλισης της ασφάλειας και της ποιότητας προϊόντων διατροφής τύπου Ι5Ο 22000, 9000 κλπ).

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ

18.00-18.30: Χαιρετισμοί και έναρξη εργασιών

18.30-18.45: Video παρουσίαση της Εταιρείας Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης Βιομηχανίας Τροφίμων – ΕΤΑΤ Α.Ε.

18.45-19.00: Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων: Το θεσμικό πλαίσιο και οι τάσεις της αγοράς. Ιωάννα Πετροχείλου, Γενική Διευθύντρια

19.00-19.20: Ερωτήσεις – συζήτηση

19.20-19.40: Διάλειμμα – Καφές

19.40-20.00: Οι εργαστηριακές αναλύσεις μιλούν. Ακούτε; Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης, Προϊστάμενος Τεχνικών Υπηρεσιών

20.00-20.15: Καινοτομία: Τι είναι, πού και πώς εφαρμόζεται; Παραδείγματα εφαρμογής καινοτομιών. Χάρις Δελημήτσου, Επιστημονικός Συνεργάτης

20.15-20.30: Ερωτήσεις – συζήτηση